Hvad er bedre end et dampende krus med tyk, cremet varm chokolade på en kølig dag? Ikke meget - bortset fra måske et krus duftende med kardemomme, kanel og andre chai-krydderier, en voksen version tilsat amaretto og havsalt, en frossen milkshake med varm chokolade eller en rød fløjloverførsel. Kan du ikke beslutte? Du behøver ikke - smide en varm chokoladebar sammen og servere dem alle.

Første ting først: Ved, at der er forskel på varm chokolade og varm kakao. Førstnævnte (også kendt som drikkechokolade) er lavet af fast halv- eller bittersød chokolade, undertiden med tilsætning af kakaopulver, mælk og tung fløde og måske lidt sukker eller vanilleekstrakt. Sidstnævnte er lavet af kakaopulver, sukker og varm mælk eller vand.

Start med vores herreopskrift på rig og chokoladeagtig varm chokolade , tilføj derefter et par af vores foretrukne overbærende opgraderinger —Alle disse er lige så nemme at lave, som de er lækkert dekadente. Fordi livet er for kort til at nøjes med et lunkent krus med mikrobølget, færdiglavet kakaoblanding.

RELATEREDE : 11 Opskrifter til varme drikke, der varmer dig op denne vinter

Relaterede emner

Frossen varm chokolade milkshakes

Lad din varme chokolade afkøle til stuetemperatur, hæld den jævnt i en isterningsbakke og læg den i fryseren for at fremstille varme chokoladeisterninger. Når kakaoternene er solide, skal de smides ned i en blender og tilsættes et ekstra stænk mælk (eller is) og chokolade. Hvirvle indtil cremet. Server med et sugerør og tilsæt en chokolade drys topping.

Broiled Marshmallow Hot Chocolate

Fyld et ovnfast krus med varm chokolade og en generøs mængde skumfiduser. Placer kruset under din ovnens slagtekylling. Lad ovndøren være åben, så du kan sørge for at undgå at brænde marshmallows og se, når de skåler og begynder at smelte (dette sker hurtigt). Når de er en dejlig gyldenbrun, skal du fjerne kruset fra ovnen med ovnhandsker.

Mokka kanel varm chokolade

Tilsæt 2 ounce espresso plus et ekstra drys sukker og kanel til hvert krus varm chokolade inden servering.

Græskar hvid chokolade

Tilsæt 1/2 kop græskarpuré, 1 tsk vanilleekstrakt og en 1/4 kop hvid chokoladechips til den varme chokoladeblanding og rør, indtil alle ingredienser er opløst, og blandingen er tyk og jævnt kombineret.

Hot Chocolate Eggnog

Rør din varme chokoladeopskrift med lige store dele opvarmet æggeblomme til den ultimative varme feriedessertdrink.

Rød fløjl varm chokolade

Udskift de halvsøde eller mørke chokoladechips i masteropskriften med hvide chokoladechips, tilsæt derefter 2 ounce flødeost, et stænk tung fløde og 4 dråber rød madfarve.

Chai krydret varm chokolade

Tilsæt to bælg af stjerneanis, 10 krakede kardemomme bælg, 2 kanelstænger & frac14; tsk allehånde, 1 tsk revet ingefær, 6 ounce stærk sort te og 3 spiseskefulde mørkebrunt sukker til masteropskriften. Lad det simre forsigtigt uden at lade blandingen koge, og brug derefter en fin mesh sigte til at silke krydderfaststofferne ud før servering.

Mintchokolade Affogato

Smid en skefuld myntechokoladechipis i en lille skål, hæld derefter varm chokolade over isen og afslut med en flødeskum.

Krydret varm chokolade

Tilføj & frac12; teskefuld ancho chilipulver, 2 knuste kanelstænger, 2 spsk mørkebrunt sukker og 1 spsk vanilleekstrakt for at mestre opskriften og lad det simre forsigtigt i 10 minutter. Kassér kanelstænger. For at sparke det op, tilføj en ounce reposado tequila til hvert krus.

Jordnøddesmør Marshmallow varm chokolade

Rør en spiseskefuld jordnøddesmør i hvert krus varm chokolade, indtil det er opløst, og top derefter med en scoop marshmallow fluff eller marshmallows.

Saltet mandel varm chokolade

Tilsæt en ounce Amaretto-likør og en knivspids havsalt til hvert krus. Rør og server.

RELATEREDE : Sådan laver du en klassisk sur amaretto

Varm chokolade flyder

Tilsæt en scoop af din yndlingssmag af is i dit krus varm chokolade og afslut med en drys chokoladesirup og flødeskum.

Nutella varm chokolade

Rør en skefuld Nutella i hvert krus varm chokolade, indtil det er smeltet.

Candy Cane Hot Chocolate

Coat den indre og ydre kant af et tomt krus med marshmallow-fnug, og dypp det derefter i knuste slikrør, inden du fylder det med varm chokolade og tilsætter en slikrørspynt.

Stout varm chokolade

Varm en tøff øl (som Guinness) i en lille gryde, og tilsæt derefter 2 ounce til hvert krus, inden du fylder med et stænk tung fløde.

RELATEREDE: Hot Cocoa Charcuterie Boards er vores foretrukne nye ferietrend

hvor meget drikkepenge giver du til massage