3 lækre opskrifter med mandelmel


Som erstatning for mel til alle formål tilføjer mandelmel en subtil nøddeagtighed og et hit af fiber til boller og pandekager. Hvis du parrer den med kokosnød (f.eks. I en makronkage), bliver den uimodståelig sej. Det er også en kreativ belægning til fiskefilet og kylling. Opbevar det i køleskabet - det vil sige i de sjældne øjeblikke, du ikke bruger det.

Relaterede emner

Mandelmel Opskrifter: Gulerodsmuffins Mandelmel Opskrifter: Gulerodsmuffins Kredit: Jennifer Causey

Gulerodsmuffins

Få opskriften

Gulerodskage møder boller i denne velsmagende opskrift med en skål. Muffinsne er afhængige af mandelmel for deres tætte krumme (hvilket tilfældigvis også betyder, at de er glutenfri), og den strimlede gulerod tilføjer ekstra fugt.

Mandelmel Opskrifter: Makronkage Mandelmel Opskrifter: Makronkage Kredit: Jennifer Causey

Makronkage

Få opskriften

Seje kokosmakroner møder en klassisk mandelkage i denne enkle opskrift. Det er perfekt til påske, glutenfrie sammenkomster eller når som helst du har brug for en simpel, lækker opskrift til dessert. Seriøst kræver det kun seks pantryklammer for at komme til denne gyldenbrune perfektion.

Mandelmel Opskrifter: Glutenfri Crispy Fish Fillets Mandelmel Opskrifter: Glutenfri Crispy Fish Fillets Kredit: Jennifer Causey

Crispy Fish Fillets

Få opskriften

Nødder tilføjer smag, tekstur og ekstra ernæring til disse enkle fiskefileter, som vil glæde både børn og forældre. Du rører mandelmel sammen med chilipulver for at give skorpen hurtig smag og derefter bruge den til at skabe en sprød skorpe.

Opskrifter af Anna Theoktisto