6 efterårsfødevarer at spise for sundere øjne og bedre syn

Vores øjnes sundhed afhænger af mange forskellige komponenter i vores livsstil og genetik. Nogle falder uden for vores kontrol; andre har vi muligheden for at regulere og forbedre på egen hånd.

En af de bedste ting, du kan gøre for din vision og langsigtede øjenhygiejne, er at spise en afbalanceret diæt med højt indhold af frugt og grøntsager og lavt indhold af mættede fedtstoffer og sukker, siger Christine Joy, OD, en VSP-netværkslæge . Specifikt er vitamin A, C, E og zink særligt gavnlige for dine øjne.

Som det viser sig, er meget af de produkter og ingredienser, der er i sæsonen om efteråret, især højt i disse vigtige vitaminer. Selvfølgelig er den bedste måde at bevare dit øjenhygiejne på ved at få en årlig øjenundersøgelse med en øjenlæge for at kontrollere synproblemer (og andre alvorlige sygdomme som diabetes, autoimmune lidelser og visse typer kræftformer, der kan påvises ved en øjenundersøgelse), men det er let at tilføje et par af disse ingredienser i din kost for bedre at tage sig af langsigtede øjne og helbred. Her er Joys anbefalinger til, hvilke fødevarer vi skal spise for bedre syn i denne sæson.

Grønne grønne blade

Grønne grønne blade ligesom grønkål er i sæson nu til november og indeholder vigtige næringsstoffer som lutein og zeaxanthin. Begge disse antioxidanter findes i høje koncentrationer i din macula, det centrum af din nethinden, der er ansvarlig for det, du ser direkte foran dig. Kroppen fremstiller ikke naturligt alle disse næringsstoffer, den har brug for, så det er vigtigt, at vores diæt indeholder dem. At spise masser af grønne grøntsager som grønkål og spinat hjælper med at beskytte din vision og reducerer også din risiko for grå stær og makuladegeneration.

hvad er den nemmeste måde at rengøre persienner på

Gulerødder

Spise gulerødder vil ikke med det samme få dig til at se bedre, men der er meget sandhed i tanken om, at de kan hjælpe med at beskytte synet. Hvorfor? Fordi gulerødder indeholder meget A-vitamin, som hjælper med at beskytte overfladen af ​​øjet og er afgørende for at bekæmpe tørhed i øjnene og opretholde et godt syn. A-vitamin spiller også en rolle i at mindske risikoen for synstab fra makuladegeneration og grå stær.

Peberfrugter

Selvom paprika er tilgængelig året rundt, er deres højsæson september til oktober. Disse farvestrålende peberfrugter hjælper med at holde overfladen af ​​øjnene sunde og reducere risikoen for aldersrelateret makuladegeneration. Blot en kop paprika indeholder 100 procent (!) Af den anbefalede daglige værdi af vitamin A og C. Plus, paprika er fedtfri, kaloriefattig og indeholder tre gram fiber pr. Kop.

Græskar

Høstet i september til november er græskar et faldstifter, der indeholder øjensunde næringsstoffer, herunder vitamin A, C og E, zink, fiber, lutein og zeaxanthin. Disse mikronæringsstoffer hjælper med at bekæmpe aldersrelateret makuladegeneration, tør øjensyndrom og grå stær.

RELATEREDE : Vi ved, at græskar smager godt, men er det godt for dig?

Kalkun

Når Thanksgiving nærmer sig hurtigt, kan det være betryggende at vide, at kalkun er godt for dine øjne. Dette protein er fyldt med zink og B-vitamin niacin, som kan hjælpe med at forhindre grå stær.

Butternut squash

Med højsæson, der varer fra det tidlige efterår til vinteren, er butternut squash især rig på lutein og zeaxanthin, C-vitamin, E-vitamin, zink og omega-3. Fødevarer rig på omega-3 kan hjælpe med at beskytte små blodkar i øjnene og forbedre symptomer på tørre øjne, og mad fyldt med zink kan hjælpe med at forhindre grå stær.

RELATEREDE : 7 antiinflammatoriske fødevarer, der skal spises hver dag for langvarig sundhed og lykke