Elegance Blossom

Er din hjemmelavede sovsopskrift for klumpet? Prøv denne nemme løsning for at få klumper ud af kalkunsås og lære, hvordan du forhindrer, at klumpning sker i fremtiden.

Fjern enhver forveksling med ostegange med denne praktiske forklaring.

Nogle opskrifter hævder, at fremstilling af cookies med kølet cookiedeg skaber en mere smagfuld cookie med upåklagelig struktur. Vi sætter denne teori på prøve ved hjælp af vores yndlingschokoladechip-opskrift.

Vil du tilføje noget tykt, fyldigt, tang til din madlavning og bagning? Lær forskellene mellem græsk yoghurt og islandsk skyr samt fordelene ved hver enkelt.

Hvor længe er rester godt, og hvad skal man gøre med kødrester og andre måltider? Vi konsulterede eksperter på CDC, USDA og International Food Information Council for at besvare alle dine spørgsmål om rester.

Kogte kartofler er dit hemmelige trick til at vinde middage til weeknight. Uanset om du forvandler dem til knuste kartofler, kastede kartofler eller knuste kartofler, vil denne lette middag behage hele familien

Tre måder at tage din frugt fra grøn til gane-behagelig gul.

Dette nemme trin er nøglen til perfekt kogt pasta (og du ved allerede, hvordan du gør det). Lav denne letpotte pasta i aften, og arkiv opskriften i de kommende uger.

Hvordan man laver en ydmyg kasse som hjemmelavet kylling bouillon - og hvad du har brug for at vide om kyllingelager vs bouillon. Vi giver dig også en kylling bouillon opskrift.

Få det parlor-perfekt, hver gang.

Følg disse tip til perfekte tærter hver gang.

Her er et par tip til, hvordan du tager dine hjemmelavede måltider til det næste niveau. Selvom du bruger mere tid på madlavning derhjemme end normalt, er der ingen grund til, at din mad ikke skal være så velsmagende (hvis ikke mere) end restaurantprisen.

Både klæbrig boller og kanelruller er fyldt med kanelsukker og bagt til blød, gylden perfektion. Men der er et par vigtige forskelle mellem de to søde godbidder. Vi har opdelt det for dig - og inkluderet vores foretrukne klæbrig bolle og kanelrulleopskrifter.

At vide, hvordan man laver en lækker bøf i pan, kan omdanne et stykke oksekød til en saftig hovedrestaurant med komplekse smag og en perfekt char. Her forklarer vi, hvordan man brænder bøf i en gryde på mindre end 10 minutter.

Vil du få dit helbred tilbage på sporet, bevare økonomien eller bruge mere tid sammen med dine kære? Kog mere derhjemme. Her er 9 trin til at starte madlavning mere.

Se ud som om du faktisk ved, hvad du laver med lidt hjælp fra Bruce Whalen fra Jimmy Cantlers Riverside Inn, et elsket krabbehus i Maryland siden 1974.

At skære gulerødder i en julienne kræver ikke enorm dygtighed - bare lidt know-how. Følg disse nemme trin for at lære dette seje madlavningstrick.

Oliven ser ud og (jeg sværger) smager bedre, når du putter din egen. Så her er den hurtigste og nemmeste måde at komme ud af gruberne - slet ingen specialværktøjer nødvendige.

Læs om, hvordan du sikkert kan være vært for gæster udenfor under en pandemi, og planlæg en menu, der prioriterer individuelle portioner for at holde alle trygge og glade.

Biologer, fødevareforskere og vores egne mødre har tudset med ethylengas siden tidens begyndelse. Udsættelse af visse frugter for ethylengas i det kritiske vindue fremskynder modningen. Sådan modnes bananer, mango og mere.