Sådan får du kage ud af en gryde

Sådan får du en kage, der sidder fast i gryden uden at gøre den til et smuldrende rod.

Hvad du har brug for

  • fuldt bagt kage fast i en gryde; plastfilm; smørkniv eller lille offset spatel; skærebræt; 2 gafler.

Følg disse trin

  1. Lad først kagen afkøle ca. en time til stuetemperatur. Derefter pakkes kagen og panden i plastfolie og fryses i mindst 6 timer og op til en dag.

    Tip: En kold kage er mindre tilbøjelige til at falde fra hinanden, når du begynder at lirke den ud af gryden.
  2. Fjern kagen fra fryseren, og pakk den ud. Tag en lille smørkniv eller forskudt spatel og kør den rundt om kagens kanter for at løsne den fra siderne af panden.
  3. Vend gryden over og bank en kant på et bræt, mens du holder gryden i en 45 graders vinkel for at sprænge hele kagen ud.
  4. Hvis det ikke virker, kan du prøve denne metode på din frosne kage. Tag en lille smørkniv eller forskudt spatel og kør den rundt om kagefælgen for at løsne den fra siderne af gryden. Arbejd dig rundt i hele kagen, indsæt to gafler i de modsatte ender af gryden, og brug gaflerne som håndtag, klem og skub kagen for at løsne den.
  5. Vend gryden over brættet, så skal kagen komme ud.

    Tip: Hvis ingen af ​​disse metoder fungerer, skal du bare frost kagen og servere den direkte fra panden som en arkkage.

    Tip: Du må aldrig beskæftige dig med en bagt kage igen. Se denne video for at lære hvordan man forbereder kagepander korrekt.