1. Æg gør det bedst, hvor temperaturen er mest ensartet - på den midterste hylde. Opbevares i de originale kartoner (må ikke overføres til køleskabsægbeholderen).
2. Mælk har en tendens til at lande på øverste hylde, men det skal være i bunden, hele vejen bagpå, hvor det er koldt.
3. Yoghurt, creme fraiche og cottage cheese klarer sig bedst på nederste hylde af samme grund. Stak genstande på en pladespiller for at holde alt tilgængeligt og udløbsdatoer synlige.
4. Pakket rå kød skal gå på den superkolde bundhylde. Og hvis juice drypper, forurener de ikke hele køleskabet.
5. Grøntsager hold dig frisk længere med lidt fugtighed. Skuffemærkede grøntsager eller høj luftfugtighed er det fugtigste sted i køleskabet. Opbevares i originalemballagen eller i en plastikpose, løst bundet.
6. Frugt hører hjemme i skuffen med lav luftfugtighed (undertiden markeret skarpere). Opbevares i originalemballagen eller i en plastikpose, løst bundet (citrus er fint uden pose). Tip: Lad grøntsager og frugter være uvaskede, indtil du bruger dem. Vand kan fremme skimmelsvamp og få bakterier til at vokse.
7. Deli kød hører hjemme i den lave kødskuffe, der er lidt koldere end resten af ​​køleskabet, eller (hvis der ikke er sådan en skuffe) i nederste hylde.
8. Smør og bløde oste behøver ikke at være superkold, så de kan bo i mejerirummet på døren (den varmeste del af køleskabet). Anbring bløde oste, som Brie og gedeost, i en lufttæt beholder efter åbning.
9. Krydderier indeholder generelt meget eddike og salt, som er naturlige konserveringsmidler. Så ketchup, mayonnaise og salatdressing er fint på døren. Det samme gælder syltede agurker og sarsa. Olivenolie og vegetabilske olier kan forblive i spisekammeret. Men møtrikolier, som sesam- og valnødolier, hører hjemme i køleskabet, også på døren.
10. Appelsinjuice kan opbevares på døren, så længe den er pasteuriseret. Friskpresset skal opbevares i nederste hylde.