Sådan fjernes granatæblefrø

Granatæblefrø er fyldt med antioxidanter og udgør en gnistrende tilføjelse til salater, cocktails og desserter. Her er to nemme måder at komme ud af hvert sidste frø.

Hvad du har brug for

  • granatæbler, kokskniv, skærebræt, stor skål, stor træske, stor skål fyldt delvist med vand, papirhåndklæder

Følg disse trin

  1. Først skal du udsætte frøene. Halver granatæbleet over ækvator ved hjælp af en kokskniv.
  2. Brug derefter din kniv til at lave små snit i membranen (den hvide del) i hver granatæblehalvdel.
  3. Metode 1: Arbejd over en skål, tag en robust træske og ram flere gange på bagsiden af ​​granatæblehalvdelen. Frøene falder ud i skålen. Vend granatæble og fortsæt, indtil alle frøene er ekstraheret.

    Tip: Denne metode er hurtig, men kan være lidt rodet.
  4. Metode 2: Nedsænk den scorede granatæblehalvdel i en skål vand og bøj den forsigtigt i sektioner. Arbejd i vandet, tag forsigtigt frøene ud fra membranen. Frøene synker til bunden af ​​skålen, og membranen flyder til overfladen.
  5. Kassér membranen, og fisk de resterende frø ud. Tøm dem på et papirhåndklæde, og tør dem.

    Tip: Når de er plukket, kan frøene afkøles i en lufttæt beholder i op til 3 dage.