Fest Mad Og Drikke

En praktisk guide til alkoholindholdet i enhver type vin - fordi information er magt

Det gennemsnitlige glas vin indeholder omkring 11% til 13% alkohol, men flasker spænder fra så lidt som 5,5% alkohol i volumen til så meget som omkring 20% ​​ABV. Når du smager på en vin, vil du bemærke, at alkohol kommer igennem som varme i din ryg i munden eller halsen. En højere ABV-vin smager varmere og dristigere; næsten som en let brændende fornemmelse i din gane. Her er hvordan de stabler op.

Sådan bestiller du vin på en restaurant uden at føle dig akavet over det

Når du stirrer på en restaurantliste, hvordan kan du fortælle, hvad der er godt? To vinproducenter deler hemmeligheden ved at bestille rigtigt hver gang.

De bedste premium- og gode spiritus

De bedste mærker til dit budget (og din gane).

Tips til transport af mad

At få retter fra punkt A til punkt B - uden at det smuldrer, spildes eller glider - er intet stykke kage. Sådan holder du alt intakt plus nogle nyttige potluck-tip.

Valg af vin

Sådan vælger du den rigtige flaske vin (mens du forfalsker som om du er ekspert).

Den ultimative guide til bartending af din sommerfest

Cocktailveteranen Julie Reiner, forfatter af The Craft Cocktail Party: Delicious Drinks for Every Occasion, deler sine hemmeligheder for lette sommerdrinks.

Hvad er det med skudsikker kaffe?

Den nyeste madfade er skudsikker kaffe - en blanding af kaffe, smør og MCT-olie (kokosolieekstrakt) blandet i en morgenudskiftningsdrink, der formodes at dræbe trang, øge kognitiv funktion, give energi og forbrænde fedt.

Tips og ideer til osteplade

Fra at vælge osten til at finde den rigtige vin, disse pro tip og tricks vil løfte din næste osteplade.

Easy Weeknight Dinner til 8

Hvis du ikke kan forestille dig at have venner til en middag om ugen, har du ikke set denne menu og spilplan.

Sådan oprettes det ultimative ostebræt

Lav et ostebræt? Køb altid en række mælketyper, smag og teksturer. Og glem ikke statisterne.

Den ene fest mad, du måske vil undgå

En ny undersøgelse viser, hvor usanitær dobbeltdypning virkelig er.

Sådan gør du: Lav en kosmopolitisk

Enhver god værtinde skal mestre en fantastisk cocktailopskrift, som den altid imponerende kosmopolitiske. Denne video viser, hvordan man let kan skabe en kosmopolitisk.

Vores foretrukne kyllingevingeropskrifter til spildag (eller enhver lejlighed)

Lær hvordan du laver velsmagende kyllingevinger opskrifter derhjemme. Uanset om du vil have bagte kyllingevinger, varme kyllingevinger eller Buffalo kyllingevinger, er en ting helt sikkert: Kyllingevinger er en af ​​de bedste fingermad.

9 Bridgerton-værdige cocktails til parring med din næste binge-session

Løft et glas af disse sjove og svimlende cocktails til Daphne, Simon og selvfølgelig Lady Whistledown.

Hvordan man bygger gigantiske festfade

Kød, ost, grøntsager - hmm!

Vi kalder det: appelsinvin er den nye rosé

Hvad er appelsinvin, nøjagtigt? Det er hudkontaktvin, lavet af hvide druer, der har gæret med deres skind på. Det er komplekst, alsidigt og klar til sommer.

De ultimative vinparringer til dine foretrukne Super Bowl-madvarer

Vi tappede sommelier Laura Burgess for at hjælpe os med at finde de perfekte vinsorter til din Super Bowl-madspredning. Her topbedømte flasker, der supplerer dine yndlingssnacks.

Sådan planlægger du en episk middagsfest på ethvert budget, ifølge en kok

At planlægge et episk middagsselskab behøver ikke at bryde penge. Faktisk har den professionelle bager Vallery Lomas, forfatter til Life Is What You Bake It, den perfekte opskrift på et imponerende middagsselskab for fire – også selvom du kun har $25 at bruge.

10 kreative madbar-opsætninger, der vil begejstre gæster (og give værter mere tid til at nyde festen)

Fra vaffelbarer til prosecco-barer vil disse interaktive festmad-opsætninger hjælpe dig med at øge din feriemenu.