Opskrift Prep

Sådan krydres og rengøres en støbejernspande

Lær hvordan du krydder en stegepande, og hvordan du rengør en støbejernspande med vores guide og video til pleje af støbejern.

Sådan gør du: Vælg og hugg en artiskok

Artiskokker er velsmagende, men det kan være skræmmende at forberede dem. Denne video viser en problemfri teknik til at trimme bladene af og skære en artiskok.

Sådan gør du: Skræl og hugg en løg

Gad vide hvordan man terninger en løg? Denne video viser nøjagtigt, hvordan man klipper et løg som en professionel, plus hvordan man hugger en løg uden tårer og den nemmeste måde at skrælle en løg på.

Den enkle hemmelighed til sikkert madlavning af kød fra frossen - hvad enten det er bøf, kylling eller svinekød

Ikke kun kan du tilberede oksekød, kylling og svinekød fra frossent, det resulterer også i korrekt kogt, saftig kylling, ømme bøffer eller lækre svinekoteletter. Når det er gjort rigtigt.

Sådan skæres en avocado som en professionel

Avocado er blandt verdens mest perfekte fødevarer. Men at forberede en avocado kan være en glat, rodet opgave. Følg disse enkle trin for at skære en avocado som en professionel.

Den dårlige, firetrinsmetode til smeltning af chokolade

Her er den bedste metode til smeltning af chokolade. Hvis du spekulerer på, hvordan du smelter chokolade til chokoladedækkede jordbær, chokoladedypte småkager og mere, se denne video.

Sådan skrælles og kernes et æble

Lav din foretrukne æbleopskrift hurtigere og lettere, når du lærer at kerne et æble og skræl et æble hurtigt og effektivt.

Sådan rengøres muslinger, muslinger og mere skaldyr

Intet ødelægger en skål med muslinger, muslinger eller hjertemuslinger som en bouillon fuld af grus. Hold sand, hvor det hører hjemme, ved at rengøre og rense skaldyr ordentligt.

Den problemfri måde at skære en mango på

Mango er god, men det er svært at finde ud af, hvordan man skærer en mango (og hvordan man skræller en mango). Lær hvordan man klipper en mango (plus hvordan man skiver og skræller den) med denne video og enkle trin-for-trin guide.

Sådan pit en kirsebær

Hvis du laver kirsebærjubilæum eller kirsebærtærte, skal du putte disse saftige sæsonbetonede godbidder. Se denne korte video for at lære, hvordan du fjerner den irriterende kirsebærgrop.

10 måder at fremskynde middage-forberedelsestider på

Brug 5-minutters tidsvinduer til at gøre store fremskridt med at lave måltider

Sådan gør du: Skræl og hugg hvidløg

Lær hvordan du skræller hvidløg, hvordan man hugger hvidløg og hvordan man hakker hvidløg med denne trinvise videovejledning. Hakket hvidløg eller hakket hvidløg derhjemme har aldrig været lettere.

Sådan optøes kød hurtigt

Hvis det eneste, der står mellem dig og et varmt måltid, er en frossen kylling, så prøv en af ​​disse no-fail-teknikker.

Jeg prøvede det TikTok-hack til skrælning af kartofler - her skete der

Når det kommer til at lave retter, der kræver et stort antal skrællede kartofler (eller enhver anden grøntsag eller frugt), kræver jobbet ofte unødvendig mængde tålmodighed og indsats for at skabe det endelige resultat. Men ifølge en nylig TikTok-video bør denne verdslige køkkenopgave ikke være så vanskelig og vigtigere ikke så farlig som den ofte bliver.

4 Apps til måltidsplanlægning, der kan forenkle hvert måltid

Download af et par måltidsplanlægningsapps er muligvis ikke øverst på nogens opgaveliste, men nu er det et godt tidspunkt som helst at ændre det. Valgt omhyggeligt, den rigtige måltidsplanlægningsapp kan sætte en stopper for slapdash, måltider i sidste øjeblik. Du har mere tid til at tilbringe som du vil uden for køkkenet, og alle kan sidde ned til et måltid, der er sundt og fyldt.

Denne kloge madlavningshack forvandler din vandige suppe til tyk, cremet perfektion

Tilføjelse af almindelig instant kartoffelmos (som i det væsentlige bare er dehydreret kartoffel) til en færdig suppeopskrift er et effektivt fortykningsmiddel. Enkel? Ja. Utroligt effektiv? Ja.

Sådan gør du: Mål tørre ingredienser

Brug af det nøjagtige mål for ingredienser kan skabe eller knække en skål, især når du bager. Denne video viser, hvordan man måler tørre ingredienser korrekt.

Sådan fjernes granatæblefrø

Granatæblefrø er fyldt med antioxidanter og udgør en gnistrende tilføjelse til salater, cocktails og desserter. Her er to nemme måder at komme ud af hvert sidste frø.

Sådan skæres Butternut Squash i 4 nemme trin

Vores nemme guide til at skære butternut squash er alt hvad du behøver for at stoppe med at stikke og begynde at skære og skære butternut squash som en professionel. Se, hvordan du skærer butternut squash, og følg derefter vores trin.

Hjemmelavede krydderier Salt Idéer

Vil du have en anden måde at tilføje god smag til aftensmad på grillen? Disse hjemmelavede krydderier saltopskrifter bygger lag af smag, samtidig med at de hjælper med at skabe en sprød, krydret skorpe