Opskriftsopgraderinger

Denne kedelige frosne middag fik lige en større makeover

Et par ingredienser og minimal forberedelse forvandler en trist, kedelig burrito til velsmagende enchiladas.

Den underlige (men geniale) grund til, at du skal tilføje vand til dine røræg

Hvad er den nemmeste måde at fremstille perfekte røræg på bogstaveligt talt ingen tid overhovedet? Vand. Et stænk vand varmer og damper æggene, hvilket giver blød perfektion

8 smarte hotdogsopskrifter til at krydre din grill i baghaven

Så amerikansk som æbletærte er hotdogs en sommerfødselsdag, du serverer både børn og voksne ved hver cookout, fjerde juli-fête eller søhusfrokost i denne sæson. Det er en let opbrugt skål, når den er lavet med de samme gamle traditionelle påfyldninger (amen, ketchup og sennep).

Ingen tror, ​​at min cremede blomkålsuppe er mejerifri - her gør jeg det

Jeg har mestret en cremet opskrift af blomkålsuppe, der ikke har brug for mejeriprodukter. Blomkålsuppe kommer så cremet ud, faktisk tror ingen mig på, at den faktisk er sund.

Denne ene overraskende ingrediensbytte vil ændre Pesto, som du kender det

Hvordan man spiser denne dildpesto? Da denne sauce har masser af olie, forbliver den i det mindste et par uger i køleskabet. Hvilket er masser af tid til at tilføje dildpesto til hver skål. Grillet fisk? Lækker. Flaske Thai gul karry fra Trader Joe's? Fuldkommenhed. Dryppet over modne røde tomater og snedækket mozzarella? Sensationel.

Hvad skal man gøre med rester af majsmel

Så du havde brug for majsmel til den ene opskrift. Hvad nu? Her er tre lækre måder at bruge resten på.

7 hemmeligheder til at lave de mest lækre kødboller

Sådan opgraderer du den bedste kødbolleropskrift - eller enhver kødbolleropskrift - du har passeret i århundreder.

5 enkle trin til at opbygge en bedre sandwich

Sandwiches ser ud til at være en simpel mad, men når man ser nærmere på en - uanset om det er en reubensandwich, cubansk sandwich eller morgenmadsandwich - og man overvejer de bedste sandwichbutikker, er det klart, at når man laver en sandwich, er der mange måder for at gøre det bedre.

5 Craft Cocktail Tendenser til at krydre din næste Happy Hour hjemme

Få dit happy hour-spil hjemme hurtigere med et par enkle opgraderinger, der ændrer den måde, du laver drinks på for altid. Fra sriracha-infunderede saltede fælge til tarmsunde blandere til en næsten skyldfri drink, disse lette tilføjelser kan hurtigt gøre dine cocktails (eller mocktails) til næste niveau gode.

15 lækre varme chokoladehacks, der er over-the-top dekadente

Har du en varm chokoladebar? Her er 15 geniale måder at opgradere din bedste opskrift på varm chokolade, herunder en frossen varm chokoladeopskrift, mexicansk varm chokolade og græskar hvid varm chokolade.

Den enkle teknik, der tager dine ristede kartofler til det næste niveau

Min foretrukne måde at forberede kartofler på er at stege dem, stærkt krydret med hvidløg og salt, serveret rør varmt sammen med hvad jeg ellers serverer. Sådan steges kartofler til perfektion.

Vi har lige opdaget den nemmeste sunde hack til at lave en grundlæggende skål havregrynsmag lækker

Giv rå havre en hurtig skål, inden du laver havregryn. Dette tilføjer dybde, kompleksitet og en rig karamellignende smag til dine havre uden at skulle kaste yderligere ingredienser.

5 regler at leve efter for at lave de bedste smagende cocktails derhjemme

Gad vide, hvorfor dine blandede drikkevarer aldrig smager lige så godt som de gør fra en cocktailbar? Følg disse fem enkle tip til cocktailfremstilling for bedre drikkeopskrifter. Du mestrer mixologi derhjemme på ingen tid.

Dette er det mærkeligste trick til at lave de mest smagfulde, cremede kartoffelmos (og det fungerer helt)

Sådan laver du kartoffelmos, der er perfekt cremet og smagfuld: kog kartoflerne i kylling bouillon.

6 nemme måder at gøre din Hanukkah-måltid til en sund fest

Hanukkah opskrifter er kendetegnet ved stegte latkes og geléfyldte donuts - ikke ligefrem kendt for at være sunde. Men med et par enkle bytter kan dit feriemål være så nærende som det er festligt.

Dette er hemmeligheden bag madlavning perfekt sprød tofu hver gang

Nysgerrig, hvordan man laver fast tofu, så den er helt sprød? Du skal bruge en tofu-presse. Sådan laver du tofu, der er perfekt madlavning på komfuret eller i ovnen.

8 måder at top en pizza på

Top pizzadej med en af ​​disse sikker brandkombinationer og bages ved 400 grader i 18 til 22 minutter.

5 lækre måder at opgradere din næste skål med ramen (ja, selvom det er øjeblikkeligt)

Ramen noodle opskrift falder lidt fladt? Her er fem lækre måder, du kan opgradere dine foretrukne nemme ramen nudel opskrifter-ja, selvom de er øjeblikkelige ramen nudler.

6 lækre måder at give traditionelle Hanukkah-opskrifter en moderne twist

Læs videre for, hvordan du kan blive kreativ med dine Hanukkah-retter som kugel, latkes, sufganiyot og bryst, mens du stadig holder traditionen i live.