Denne artikel blev oprindeligt vist på MIMI .

Der er meget at sige om brunch. Nogle synes, det er en irriterende virkning af gentrifikation og upraktiskitet. Faktisk er det New York Times skrev en artikel med titlen ' Brunch er for Jerks , 'hvor forfatteren skitserede sine faldgruber.

Der er dog bestemt ulemper. Mange, mange (inklusive mig selv) kan komme bag brunchen for den kæmpe kendsgerning, at det er en mulighed for at sove i, indhente venner og deltage i den sjældne mulighed for at bestille morgenmad til mad, frokost og sprut under det samme måltid. Se hvad jeg mener? Upsides .

Men måske de mest gunstige aspekter af brunch til dit hjertes ønske er skønhedsfordelene. Jeg talte med en række læger, ernæringseksperter og hudlæger for at finde ud af, hvordan dette magiske måltid kan være godt for begge dine indvendige områder og dine udenfor.

Relaterede emner

1 Du kan sove i

Afbrudt søvn i løbet af ugen (som konstant at trykke på snooze-knappen) forstyrrer dine hormoner, som kan føre til overspisning og kulhydratbehov hele dagen. Registreret diætist Sharon Richter rådgiver: 'Balancér ved at give dig selv lidt tid til at sove i weekenden. Søvn er meget vigtigt for at holde stofskiftet oppe, energi op og en hormonbalance. ' Så fordelene ved at sove i med en behandling om natten som Clinique Moisture Surge Overnight Mask ($ 33; clinique.com ).

to Dit måltid er afbalanceret for dig

Brunch mad er generelt mere afbalanceret, fordi den indeholder kulhydrater, frugt og protein (hvis du er noget som mig, er en hurtig bagel eller croissant alt hvad du har tid til i løbet af ugen). Derudover forklarer Richter: 'Du foretager bedre valg, fordi du ikke føler, at du er i en tidsknude. Brunch giver dig mulighed for at tage dig tid til at nyde dit måltid, hvilket hjælper med fordøjelsen. For at sikre, at du altid spiser et godt afrundet måltid, skal du tage en sund lækker multi-vitamin blød tygge ($ 11,99, walgreens.com ). Det er velsmagende og giver dig 16 essentielle vitaminer og mineraler! '

3 Det tvinger dig til at forlade din lejlighed

En fornuftig mængde sol reducerer din risiko for flere kræftformer og andre alvorlige sundhedsmæssige forhold, siger videnskab . Og for at komme til at brunch dig har at gå udenfor. Professor Michael Holick fra Boston University School of Medicine og forfatter af The UV Advantage forklarer: 'Det er vigtigt for at absorbere calcium, holde vores knogler sunde og for at beskytte mod alvorlige kroniske sygdomme senere i livet, såsom osteoporose, type II-diabetes, multipel sklerose og mange almindelige kræftformer. '

4 Mælk og vand er altid involveret

At nippe til en latte er både afslappende og giver mulighed for en dosis calcium. Husk også at bede om vand under hele måltidet. Nefrolog Steven Guest, MD forklarer: 'Alkohol forstyrrer hjerne og nyrekommunikation og forårsager overskydende udskillelse af væsker, som derefter kan føre til dehydrering , 'Fordi du højst sandsynligt er tømmermænd ved brunch, er vand (og meget af det) nødvendigt. Plus, det fylder din hud og tilføjer en ungdommelig glød.

5 At hænge med dine venner er godt for dig

Richter siger, 'At tale og hænge med en gruppe venner hæver dit følsomme hormonniveau (oxytocin) og reducerer stress, hvilket har vist sig at være årsagen til en masse skønhedsproblemer (acne, hårfortynding, under øjenposer).

6 Du kan forkæle dig uden at overdrive det

Den største ting ved brunch med venner er, at du kan dele retter. Det betyder, at du kan bestille den ekstra side af bacon eller en kort stak pandekager, men du behøver ikke at polere dem selv. Richter tilføjer: 'Du kan forkæle dig uden at skulle bekymre dig om at spilde mad eller tippe vægten.'