Når det store måltid kun er timer væk, er det fristende at forsøge at afværge sult for at spare plads til en tallerken fuld af kalkun, alle fikseringer og en stor olieskive græskarstærte. Men hvis du planlægger at springe morgenmaden over på Thanksgiving-morgenen, vil du måske overveje din tilgang: Spring over måltider, især morgenmad, kan faktisk virke imod dig, siger Elle Penner, RD, leder af ernæring hos MyFitnessPal .
Hvorfor dig Skulle gerne Spis morgenmad (selv på Thanksgiving)
At komme til det punkt, hvor man føler sig sulten, er normalt kontraproduktivt, siger Torey Armul, RD, talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Når vi sulter, er det sværere at træffe sundere valg, fordi det at føle sig sulten normalt fører til irrationelle valg af mad. Vores kroppe ønsker simpelthen mere fedt, mere sukker og flere kalorier.
Græsser mens du laver mad? Disse kalorier tilføjes hurtigt, når du spiser tankeløst hele dagen, fordi du ikke er opmærksom på, hvor meget du spiser, eller hvor fyldt du får, siger Penner. Og selvom det lykkes dig at modstå trangen til at græsse, vil du højst sandsynligt være ravn efter kalkuntid, hvilket gør dig mere tilbøjelige til at tage større portioner, spise hurtigere og forbruge langt mere end du normalt ville - selv på Thanksgiving. Dette kan få dig til at føle dig syg i din mave og endda lidt beklagende.
Hvad du skal spise
At spise morgenmad med protein er knyttet til øget fylde, færre trang og nedsat snacking om natten, siger Armul. Kig efter noget med protein og fiber.
Om morgenen skal du spise en let morgenmad som almindelig yoghurt med frisk frugt og et drys granola eller et solidt stykke avocado-toast toppet med et pocheret æg, foreslår Penner.
Og tilføjer Armul, læg på frugt og grøntsager (ideelt set skal halvdelen af din tallerken være frugt og grøntsager). På en ferie fyldt med kulhydrater og protein vil fyldning af frisk frugt og grøntsager tidligt på dagen hjælpe dig med at sikre, at du stadig når din daglige kvote.
Hvis din kalkun ikke rammer bordet før tidligt om eftermiddagen, foreslår Penner at spise en solid sen morgen snack, som en 1 ounce servering mandler parret med et æble eller et stykke fuldkornsbrød toppet med jordnøddesmør og skiver banan . Ved at gøre dette vil du være mindre tilbøjelig til at snacke tankeløst hele dagen og overdrive det helt, når det er kalkun, forklarer hun.
Sådan kommer du tilbage på sporet ved morgenmaden Næste Dag
Lad ikke forkæle dig med et stort måltid veje dig mentalt ned, siger Armul. At føle sig skyldig fører ikke til sundere spisning. Faktisk er det ofte forbundet med en cyklus med begrænsning og derefter binging, forklarer Armul: Prøv i stedet at komme tilbage i din egen rutine, bliv aktiv, læg på med frugt og grøntsager ... og se resterne.
Opskrifter at prøve
- Quinoa og havregryn
- Avocado og Raita Toast med kogt æg
- Mandelsmør, yoghurt og perfekt frugt
