New York City begivenhedsplanlægger David Stark , forfatteren af Det Partiets kunst , er bedst kendt for at producere storslåede, men legesyge galas. Derhjemme bringer han masser af glæde til afslappede sammenkomster af et dusin venner, mens han holder menuen klassisk og upassende. Hamburgere, hotdogs, majskolber, siger Stark. Når du begynder at gøre ting, der er for involverede, bliver du cateringfirma, ikke vært. Her er hans væsentlige ting for en bedre end grundlæggende grill-og-chill.

• 4 tip til hosting af en amerikansk grill
• 6 vigtige forsyninger til grill i baghaven
• De bedste burgeropskrifter
• Grillet majs med ost og limeopskrift