Som du måske husker fra gymnasiets historie, startede 'sejrhave' først i Amerika under første verdenskrig 1. Som svar på madmangel under krigen blev amerikanerne opfordret til at begynde at dyrke deres egen mad, og grøntsagshaver dukkede op i baghavene og på skoler og offentlige parker over hele landet. 'I USA i marts 1917 startede Charles Lathrop Pack National War Garden Commission - en organisation, der tilskyndede & apos; krigshave & apos; der kan bidrage til den allieredes fødevareforsyning og skabe sejr, forklarer Lora Vogt, kurator for uddannelse på National WWI Museum and Memorial . 'Havearbejde og landbrugsstøtte blev hurtigt en måde for amerikanere i alle aldre på både at tjene og vise patriotisme,' siger hun. Kampagnen var utrolig vellykket. I 1918 var der plantet mere end 5 millioner nye haver i USA.

Under den nuværende koronavirus-krise ser begrebet sejrshave ud til at komme tilbage, og selvom den aktuelle krise og sammenhængen er anderledes, påpeger Vogt, at der er økonomiske aspekter bag begge. Under 1. verdenskrig prioriterede jernbanelinjerne transport af militærmedlemmer, hvilket efterlod færre jernbanevogne afsat til madforsendelse. 'Gennem havearbejde var amerikanerne i stand til at producere anslået 1,45 millioner liter hjemmefabrikser på dåse - hvilket sørgede for deres egne behov og afhjælpede forsyningslinjer for andre,' siger Vogt.

hvor længe man skal optø bøf ved stuetemperatur

I dag er den hjemmelavede køkkenhave igen i popularitet. På et tidspunkt, hvor dagligvarebutikker sikkert kræver omhyggelig planlægning, sælger nogle butikker det grundlæggende, og arbejdsløsheden stiger, havearbejde kan hjælpe med at lindre frygt for madmangel. Plus, med millioner af amerikanere fast hjemme, kan havearbejde være en tilfredsstillende og afslappende hobby der ikke kræver at forlade huset og nydes af både børn og voksne. Uanset om du har en stor baghave eller bare en solrig vindueskarm til at afsætte til årsagen, her er nogle tip til at starte din egen køkkenhave derhjemme.

RELATEREDE: 4 containerhaveideer, der er 100% fejlsikrede

Sådan bestiller du frø (uden at forlade huset)

Da vi alle prøver at undgå unødvendige ture til butikken, blomstrer online frøvirksomheder lige nu. Mens mange gartnere typisk vælger at starte med planteskoler, der dyrkes i børnehaven, køber mange flere mennesker i år frø, da de kan sendes med post. 'I det væsentlige kom panikopkøb officielt til frøindustrien for et par uger siden, og som jeg ved, oplever alle frøvirksomheder den samme ting i øjeblikket; en interesse, der øges med størrelsesordrer, 'siger Jack Whettam, salgs- og marketingchef hos Hudson Valley Seed Co. .

Heldigvis er der masser af steder at bestille frø online uden at træde i et havecenter, inklusive Hudson Valley Seed Co. og Burpee , plus mange muligheder på Etsy, som f.eks Plant Good Seed Company og SEEDVILLE USA . Den ene fangst: På grund af en hidtil uset efterspørgsel efter frø oplever næsten alle disse virksomheder i øjeblikket forsinkelser eller sætter greb om nye ordrer, når de forsøger at indhente.

hvad er det rigtige beløb at drikkepenge

Før du køber frø, tjek dit områdes voksende zone . De fleste frøsteder viser en liste over hvilke zoner hver plante kan trives i, så bekræft at du vælger frø inden for din specifikke hårdhedszone. Mens du tålmodigt venter på, at dine frø ankommer, kan du læse om nogle grundlæggende tip til grøntsagshave fra professionelle.

Hvornår skal man begynde at plante udenfor

'Foråret er det bedste tidspunkt at plante grøntsager,' siger Whettam, 'og mange kan levere hele sommeren (som en ubestemt tomat eller en agurkplante), mens andre kan startes om foråret og sås i rækkefølge i løbet af året ( som salat eller rodfrugter). ' Du vil gerne vente til efter den sidste frostdato i dit område ( tjek med postnummer her ) og når der er nok dagslys. Når disse to betingelser er opfyldt, ved du, at jorden er varm nok, og at der er nok sollys til at begynde at plante udenfor.

Sådan starter du frø indendørs

Selvom det endnu ikke er forbi dit områdes frostdato, kan du stadig komme i gang med at plante frø indendørs ved at bruge det, du har til rådighed. Ægkartoner, muffinsdåser og dåse kan alle bruges til at starte frø. 'Så længe der er tilstrækkelig dræning, tilstrækkelig plads til et sundt rodsystem, og vigtigst af alt, at det valgte kar ikke er lavet af noget, der kan udlede toksiner i jorden, så kan det fungere fint!' siger Whettam.

Du vil gerne følge de specifikke frøstartinstruktioner for den type frø, du har købt, men her er en generel guide:

hvordan man får klæbemiddel af tøjet

1. Sørg for, at beholderne har drænhuller.

2. Hvis det er muligt, skal du plante dine frø i en frøbartende blanding, som typisk ikke indeholder jord. Men hvis du ikke kan få en frøbartende blanding i karantæne, kan jorden fungere, den dræner bare ikke så godt og kan øge chancerne for sygdom hos kimplanterne.

3. Plant kimplanterne i den rigtige dybde - kontroller frøpakken for at sikre dig.

4. Anbring beholderne på et varmt sted. Toppen af ​​et køleskab er et populært sted. (Bemærk: Men når der først kommer frøplanter ud, vil du flytte dem til et køligere, men alligevel solrigt sted).

Sådan transplanteres frøplanter

Når dine frøplanter trives, skal du overføre dem til større beholdere eller plante dem i jorden udendørs. Hvis du overvejer en køkkenhave til containere, skal du konsultere Hudson Valley Seed Co's liste over bedste grøntsager og urter til små rum . Disse sorter er ideelle til gartnere i byerne.

Har du ikke et udendørs rum? Bare rolig, selv en solrig vindueskarm eller køkkenbord kan rumme en blomstrende urtehave. Her er de syv nemmeste urter at dyrke indendørs.

bedste fugtighedscreme til 70 år gammel hud