Start diasshow Hvordan man organiserer opskrifter, kvinde madlavning fra opskrift Kredit: Getty ImagesDin tantes berømte baklava, dine børns foretrukne chokoladefødselsdagskage, det første måltid, du lavede sammen med din nu-ægtefælle – din families mest elskede opskrifter har en vigtig betydning. At finde ud af, hvordan du organiserer disse opskrifter, hvad enten det er i et bindemiddel med fotokopierede favoritter eller ved at bruge en app til at organisere opskrifter, vil hjælpe dig med at finde dem hurtigt og nemt. Selvom du har en kasse med håndskrevne opskrifter, er der enkle måder at digitalisere dem på, så du nemt kan dele dem med familie og venner. Følg disse retningslinjer for at sammensætte og organisere dine opskrifter, så du kan bruge mere tid på at lave mad og mindre tid på at søge.
RELATERET: Toparrangører deler deres 11 bedste køkkenopbevaringshemmeligheder
Start diasshow en af4 Problem: At finde en opskrift Kvinde bruger opskriftsarrangør-app, mens hun laver mad i køkkenet Løsning nr. 1: Download en app til at organisere opskrifter. Hvis du finder de fleste af dine opskrifter online, skal du downloade en app som f.eks Opskriftsholder for at gøre det meget nemmere at gemme og finde dem igen. Appen lader dig importere opskrifter fra ethvert websted, kategorisere dine opskrifter og endda scanne opskrifter fra kogebøger eller magasiner. Hvis du vil have en app til at organisere opskrifter, der er rettet mod måltidsplanlægning, så prøv Forbered , som lader dig planlægge dine middagsideer. En ekstra bonus: Med alle dine yndlingsopskrifter pænt organiseret på din telefon tager det kun et par klik at dele den kyllingekarryopskrift.
Løsning nr. 2: Marker siden. Næste gang du gennemser kogebøger og ser en opskrift, der får mundvandet til at løbe, kan du tage en bogdart ($10 for 100, bookdarts.com ). Den er lavet af papirtyndt metal og gør arbejdet smukt og falder ikke af, rynker siden eller efterlader et mærke. Bogdart kommer i bronze, sølv og messing, så du kan farvekode for at skelne opskrifter, du har prøvet, fra dem, du ikke har, eller forretter fra forretter.
en af4 Se alt to af4 Problem: Hold styr på klippede opskrifter Illustreret 3-ring opskriftsbind Kredit: Etsy Løsning: Opret et arkiveringssystem. Hvis du har tendens til at gemme mange opskrifter fra magasiner samt håndskrevne opskriftskort, skal du sortere dem i en tre-ringet ringbind. Brug faneopdelere og plastiksidebeskyttere til både hele ark (for sider fra et magasin) og opdelte ark (til tre gange fem tommer opskriftskort). Sidebeskytterne vil holde papiropskrifter beskyttet mod fedtede fingre - især den værdsatte opskrift håndskrevet af din oldemor. For at gøre processen endnu nemmere, bestil en opskriftsbinder med tilpassede faneopdelere (fra $35, theillustratedlife.etsy.com ).
to af4 Se alt 3 af4 Problem: Find en kogebog Kvinde laver mad i køkkenet med kogebøger Kredit: Getty Opløsning: Lav en køkkenbogskrog. Intet personliggør et køkken som en række kogebøger arrangeret på en hylde eller i en hytte. Hold en stol eller en skammel i nærheden, så du har et sted at sidde og læse. Undgå at placere bøger på åbne hylder, hvor de er udsat for fugt og fedt, nemlig 'over eller ved siden af komfuret eller over køleskabet', råder Bonnie Slotnick fra Bonnie Slotnick Cookbooks i New York City. Hun opfordrer også til at bruge bogstøtter for at forhindre, at bøger falder sammen, og at bindinger ikke går i stykker.
Hvis dit køkken er trangt om plads og mangler ledige hylder, kan du overveje at tilføje en stålhylde med kroge, der dingler nedenunder, så den kan fungere dobbelt som en gryderol.
3 af4 Se alt 4 af4 Problem: For meget køkkenrod Jordnøddesmør Ramen opskrift Kredit: Antonis Achilleos Løsning nr. 1: Gem opskrifter; kaste bøger. Uanset hvor meget du elsker en bog, bruger du sandsynligvis kun en håndfuld af dens opskrifter, så hvorfor ikke scanne dem, du elsker, og så donere bogen? Du kan endda tilføje de scannede opskrifter til en app til at organisere opskrifter eller bare holde dem organiseret i mapper på din computer, hvis du ikke er til at downloade en anden app.
Løsning nr. 2: Fjern papiret. Hvis du i øjeblikket har for vane at rive opskrifter ud af magasiner, så gem dem online i stedet. De fleste magasiner (og mange kogebøger også!) har deres opskrifter lagt online, hvis du bare laver en hurtig Google-søgning efter dem. Gem dem derefter online på en måde, der fungerer for dig – en app til at organisere opskrifter, en Pinterest-tavle, en bogmærkefane – så du kan finde dem på din computer eller telefon, når du har brug for dem.
På Kozel øl , lægger vi alle vores opskrifter fra det trykte magasin online. Bare søg på webstedet ved hjælp af søgelinjen øverst til højre på siden.
RELATERET: 35 hurtige middagsideer til enhver aften i ugen
4 af4 Se alt Genspil galleri Del galleriet Næste Annuller ' data-tracking-zone='galleri'>Start diasshow VedDeborah Baldwin og Katie Holdefehr Del galleriet Trending videoer 
