• Vær den første til at bedømme og anmelde!

En enkel, men lækker kartoffelopskrift, der er perfekt til enhver lejlighed.

Galleri

Opskrift Resumé test

Når det kommer til at være vært for et ferie- eller middagsselskab, er der næsten altid en slags kartoffelret - og hvorfor skulle der ikke være det? De er alsidige, billige og uimodståeligt velsmagende. Selvom mange af vores elskede kartoffelopskrifter kræver smør og fløde eller en frituregryde, er der mange måder at forberede en lettere gengivelse på.

Denne skyldfrie kartoffelopskrift bruger kun fem enkle ingredienser og bages i ovnen. Den bedste del? De er klar på mindre end en time fra start til slut. Jeg må advare dig, duften af ​​salte hvidløg og parmesan vil få din familie til at myldre i køkkenet.

RELATEREDE : De 9 bud til tilberedning af perfekt sprøde ovnstegte kartofler

ingredienser

• Non-stick madlavningsspray
• 4 store rødbrune kartofler
• ¼ kop olivenolie
• ½ kop fintrevet parmesan plus mere til servering
• 2 tsk frisk rosmarin, finthakket
• 1 ½ tsk hvidløgspulver
• Salt og friskkværnet sort peber
• 1 spsk friske persilleblade, finthakket til servering (valgfrit)

Vejbeskrivelse

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 400°F. Spray en 18 x 13 tommer bageplade med non-stick madlavningsspray eller beklæd med pergamentpapir .

• Trin 2

  Skrub og skyl kartofler. Skær hver kartoffel i halve og skær derefter i store tern (ca. 8 i alt pr. kartoffel). Læg kartoflerne på en bageplade.

• Trin 3

  Dryp med olivenolie, top med parmesan, rosmarin, hvidløgspulver og smag til med salt og peber (ca. 1 tsk. salt og 1/4 tsk. peber). Kast let. Fordel derefter i et jævnt lag.

• Trin 4

  Steg i ovnen i 30 til 35 minutter, og vend kartoflerne til den modsatte snitside halvvejs igennem. Steg de sidste 1 til 2 minutter for at gøre dem endnu mere sprøde.

• Trin 5

  Top med et par spiseskefulde parmesan og persille. Serveres varm.