Bananer - alias den frugt, der normalt sidder på køkkenbordet, indtil den bliver brun - er blandt de mest kontroversielle frugter. Mange mennesker undgår bananer, fordi de indeholder meget kulhydrater og sukker sammenlignet med de fleste andre frugter. Men det betyder ikke, at bananer ikke kan være en del af en sund kost. Faktisk er der mange bananfordele, som du sandsynligvis ikke har overvejet. Læs videre af nogle overbevisende grunde til at tilføje flere bananer til din kost.

hvordan man rengør skønhedsblender gør det selv

Bananer er rige på kalium

Bananer er en fremragende kilde til kalium. En af hovedårsagerne til, at vi har brug for kalium, er at regulere væskebalancen i vores kroppe, siger ernæringsekspert og holistisk sundhedscoach Jen Silverman . Kalium har også vist sig at sænke blodtrykket, styrke knoglerne og fremme korrekt muskelfunktion.

Bananer er fulde af fiber for at hjælpe dig med at slanke og øge dit stofskifte

Bananer indeholder opløselig fiber, der svulmer op som en svamp i maven, der giver mad en gelélignende masse, der får dig til at føle dig mæt, siger Tanya Zuckerbrot MS, RD og grundlægger af F-faktor . Opløselige fibre binder også med kalorier og fedt i maven og tarmene og trækker dem ud af kroppen, før de kan komme ind i blodbanen, det understøtter blodsukkerniveauet, understøtter din krop med vedvarende energi og hjælper dig med regelmæssig afføring. Zuckerbrot bemærker også, at de blandt andre bananfordele er en god kilde til vitamin B6. En mellemstor banan kan give ca. en fjerdedel af dit daglige vitamin B6-behov, hvilket er vigtigt for stofskiftet.

Bananer er gode, hvis du har et budget

Hvis du har et budget, er bananer en overkommelig frugtindstilling, fordi du nemt kan vælge ikke-økologisk. De har en tyk skræl for at beskytte den spiselige del mod pesticider, siger Dr. Will Cole , førende funktionel medicinekspert, IFMCP, DC, og forfatter til ketotarisk . Af denne grund har de aldrig været på Miljøarbejdsgrupper Dirty Dozen-liste . Når det er sagt, er det muligt for kemikalier at udvaskes i jorden og påvirke frugten, så organisk foretrækkes, når det er muligt.

Bananer er gode til træning

Hvis vægttab ikke er en prioritet, er bananer en god kilde til kulhydrater og vil give brændstof til træning, siger Zuckerbrot. De kan også hjælpe med at reducere træningsrelaterede muskelkramper og ømhed. Hun peger på en undersøgelse kaldet Metabolomics-baseret analyse af indtagelse af banan og pære på træningsevne og genopretning hvor 20 mandlige cyklister efter at have fastet natten over kun drak vand med pærer eller bananer, før de cyklede med høj intensitet den næste dag. Dem, der drak vand med frugt, oplevede 50 procent hurtigere restitution end dem, der kun drak vand uden frugt, og var også hurtigere og havde mere energi. Hvis vægttab er en prioritet, er det dog bedst at træne på tom mave, da dette gør det muligt for din krop at bruge fedt til brændstof i modsætning til den banan, du lige er kommet på.

Forårsager bananer forstoppelse?

Bananer er rige på fibre, hvilket er nøglen til at bekæmpe forstoppelse og oppustethed. En grund til at mange mennesker måske føler sig forstoppede, når de spiser bananer, er, at fiber har brug for vand for at udføre sit job, så sørg for at du drikker mindst 2 liter vand om dagen, hvis du spiser en fiberrig diæt. Ifølge Silverman vil du også være opmærksom på, hvor moden bananen er. Umodne bananer - de grønlige gule i farven - kan forårsage forstoppelse, mens modne bananer kan lindre det, siger hun. Dette skyldes, at umodne bananer har mere stivelse, mens modere har mere fiber.

Fakta om bananernæring

Din typiske banan indeholder ca. 30 gram kulhydrater og 14 gram sukker, hvilket er omtrent det dobbelte, hvad du får med en kop hindbær, siger Zuckerbrot. Cole advarer om, at 'sukker stadig er sukker for din krop, uanset om det er i form af forarbejdet sukker eller fruktose fra frugt.

En gennemsnitlig banan indeholder også 1 gram protein, 3 gram fiber og mindre end 1 gram fedt. Det er også højt i kalium (422 mg), magnesium (32 mg), vitamin C (10 mg) og vitamin B6 (.4 mg). Afhængig af den nøjagtige størrelse af bananen kan kalorierne, kulhydraterne og sukkeret for eksempel være lidt højere eller lidt lavere, siger Cole. Han tilføjer, at selvom det er sundt at spise bananer, skal du være opmærksom på det beløb, du spiser, og pas på ikke at overdrive det.

hvilken væske der renser mønter bedst

Sådan spiser du mere bananer

Min yndlingsmetode til at nyde bananer er i et parti havre natten over. Jeg tager 1 kop havregryn, ¾ kop mandelmælk, ½ banan, 1 tsk hørfrø, 1 tsk kanel og blander dem sammen i en murstensbeholder for at lave en lækker morgen- eller eftermiddagsbehandling, siger Silverman. En anden mulighed er at skære bananer på en riskage eller et stykke skål. Jeg tager et stykke Ezekiel kanel rosinbrød , skæld på et lag jordnøddesmør, og tilføj skiver bananer ovenpå, siger hun.

Relaterede : 7 lækre måder at bruge hver brun banan i bunden på

Silverman kan også lide at bruge bananer i en smoothie til at skjule smagen af ​​bitre grøntsager, da bananer har en stærk og overvældende smag. Her er en opskrift, min familie elsker: 1 kop frisk spinat, ½ kop frosne collardgrøntsager eller grønkål, ½ kop mandel- eller havremælk, 1 tsk kanel, 1 banan, 1 spsk hampfrø og ½ spsk mandelsmør. Blot blot blande alt sammen, siger hun.

hvordan man sætter lys på et rigtigt juletræ

Zuckerbrot foreslår at bruge bananer til bagning. Moset banan har den ideelle konsistens, der skal bruges i stedet for smør og olie i opskrifter på kager, brownies, pandekager og muffins. Tjek hendes opskrifter til banan chokolade chip brød budding og boller .

Relaterede bananopskrifter:

• Quinoa grød med banan og mandler
• Sundt bananbrød