DENNE MORGEN: GOK WANS SPECIELLE OPSKRIFT PÅ STEGTE RIS OG CHILI KYLLINGEVINGER

Gok Wan vendte tilbage til This Morning for at dele nogle flere af sine lækre opskrifter.

Selvom vi alle kender og elsker Gok som modeekspert og tv-vært, er han også en maestro i køkkenet og optræder ofte som gæst på This Morning.

Fredag den 14. august delte Gok med gæsteoplægsholderne Rochelle Humes og Alison Hammond en kinesisk fest for at imponere hele familien eller alle dine kammerater. Gok forklarede, at det er den slags festmåltid, som han ville lave en fredag aften, invitere et væld af venner over og blive hængende i.

Find ud af, hvordan du laver Gok Wans opskrift på stegte ris og klæbrige kyllingevinger trin for trin her!

Skærmbillede: Denne morgen 14/08/2020 – ITV Hub

Gok Wan: Specielle stegte risingredienser

Til opskriften bruger Gok forkogte ris. Den blev kogt 24 timer før brug. Du skal have de forkogte ris afkølet, før du bruger dem i rørebrødet og kan kun opvarme dem én gang.

Gok bruger vandkastanjer, gulerødder, babymajs, peber, hvidløg, forårsløg og frosne ærter til røregryden. Den skal også have sammenpisket æg (2 burde være nok til 2 portioner).

Til krydderier skal du bruge lys sojasauce, mørk sojasauce, fiskesauce, hvid peber, salt og sesamolie. Til pynten skal du bruge flere forårsløg, cashewnødder, chili og ærteskud.

hvis teresas datter er min mors svar

Speciel opskrift på stegte ris fra This Morning

Trin 1: Hæld 2 spsk vegetabilsk olie i din varme wok. Den skal ryge hurtigt af varmen.

Trin 2: Hæld de hakkede grøntsager i den varme wok. Flyt den rundt med det samme med en spatel eller ikke-metalske. Efter et par minutter lægges ærterne i røret.

hvilken eddike bruges til rengøring

Trin 3: Efter et par minutter flytter du alle grøntsagerne til den ene side af wokken for at skabe en hulform i midten. Hæld det sammenpiskede æg i dette hul og rør det derefter. Rør ikke ved æggene i omkring et halvt minut, eller indtil det begynder at koge, og rør det derefter gennem alle de stegte grøntsager.

Skærmbillede: Denne morgen 14/08/2020 – ITV Hub

Trin 4: Når ægget har nået en ’røræg-konsistens’, tilsættes de kogte ris.

Trin 5: Hæld 2 spsk lys sojasauce, et skvæt mørk sojasauce for at få farve, fire skvæt fiskesauce, et nip hvid peber, et nip salt og et lille skvæt sesamolie.

Trin 6: Server og pynt med hakkede cashewnødder, forårsløg, hakket chili, ærteskud og endnu et skvæt sesamolie.

Sådan laver du Gok Wans klæbrige kyllingevinger

Du skal bruge omkring 12-15 kyllingevinger til denne opskrift.

Trin 1: Gok foreslår, at du vasker dine kyllingevinger og derefter klapper dem ned med et køkkenrulle.

Trin 2: Sæt kyllingevingerne i ovnen ved 180C i 10 minutter. Dette er den første fase af opskriften i to trin. Tilberedningen af kyllingen startes, inden du klæder kyllingen i marinaden.

bedste måde at rengøre ovnen uden kemikalier

Trin 3: For at lave marinaden tilsættes 175 ml flydende honning, 4 cm revet ingefær, 2 fed hvidløg (revet), 1/2 tsk chiliflager, 2 spsk hvidvinseddike, 1 spsk citronsaft, 1 tsk revet citronskal, salt og peber.

Skærmbillede: Denne morgen 14/08/2020 – ITV Hub

Trin 4: Overtræk de delvist tilberedte kyllingevinger i den søde chili klæbrige dressing og steg dem derefter i ovnen i yderligere 10 minutter.

Trin 5: Server kyllingevingerne på salat og pynt med usaltede peanuts, forårsløg i skiver og valgfri ekstra chili. Dine venner vil blive super imponerede over dig over denne!