Segmenterede appelsiner (og andre citrusfrugter som grapefrugter, citroner og limefrugter) kan virke som ting fra haute cuisine eller retro desserter, aka, der aldrig kan opnås i dit hjem. Det er faktisk nemt at udvinde segmenter fra citrus med de rigtige trin. Når du først har fået fat på metoden, kan du finde ud af, at anvendelsen af ​​citrussegmenter er uendelig. Kast grapefrugt med mynte og avocado til en frisk sommersalat eller bunke appelsiner og flødeskum oven på en pavlova. Selv hakkede citronsegmenter sætter et nyt twist på juice.

bedste steder at købe sengesæt

Få rene, saftige segmenter med disse nemme trin.

Trin 1: Skær et stykke af toppen og bunden af ​​appelsinen med en skarp kokskniv eller savtakket kniv. Stå den lodret på en af ​​de skårne ender.

Trin 2: Arbejd fra top til bund og følg appelsinens kurve, fjern strimler af skrælen, inklusive den hvide pith, for at afsløre det orange kød.

Trin 3: Arbejd over en skål, hold appelsinen i den ene hånd. Lav et snit på begge sider af hvert segment langs membranen. Slip segmentet i skålen, og gentag, og kom dig rundt i frugten.