Hvis du holder dig til at bage frugtkager i løbet af året, er du måske mindre fortrolig med reglerne for opbevaring af græskarstærte eller andre vaniljesausbaserede tærter. Kan græskarstærke udelades natten over som æbletærte, undrer du dig måske over, eller har du brug for at køle græskarstærke i køleskab? Hvor længe kan du holde græskar tærte i køleskabet, og kan du fryse græskar tærte? Læs videre for svarene på alle disse spørgsmål og meget mere.

Sådan opbevares Pumpkin Pie: Hjemmelavet eller købt

Dit lokale supermarked har masser af græskar tærter på denne tid af året, og du har måske bemærket, at de står opstillet på borde, snarere end at sidde i køleskab eller fryser. Det skyldes, at købt græskar tærte har konserveringsmidler. Hvis du køber græskarstærte, der har siddet ude, kan du fortsætte med at gemme den på din køkkenbordet indtil salgsdatoen og generelt et par dage efter det. (Få flere oplysninger om hvor længe græskar tærte er godt for .)

Hjemmelavede græskar tærter skal køle ned til stuetemperatur en gang ud af ovnen. Derefter, hvis du ikke planlægger at spise græskar tærter inden for to timer, skal du holde dem løst dækket i køleskabet. Pumpkin pie kan opbevares i køleskab i 3 til 4 dage. (Få mere information om nøjagtigt hvor længe græskar tærte kan sidde ude her.)

Køling af din hjemmelavede græskarstærte er den nemmeste måde at opbevare den på. Mens du kan fryse græskar tærte, er den lidt finicky. Hvis du vil bage din græskarskage på forhånd og opbevare den i fryseren - hvor den i det mindste forbliver god i en måned eller to - følg vores guide til frysning græskar tærte.

Kan Pumpkin Pie udelades natten over?

Pumpkin pie er en vanillecreme, lavet af æg og mælk, så tænk på den mere som en quiche end en frugtkage til opbevaring. Vil du lade kogte æg ud natten over? Ikke sandsynligt - og bestemt ikke tilrådeligt. Køleskabet er en ven af ​​græskar tærte. Og heldigvis smager græskarstær godt serveret koldt lige ud af køleskabet.