I sidste uge skete der noget magisk. Handler Joe åbnede sine porte og velsignede verden med en dessert, der vendte vores verden på hovedet og fik os til at føle sig lykkeligt otte år gamle igen.
Gå ind, den frosne jordnøddesmørblondie. Produktets fulde navn er en mundfuld (på så mange måder): Trader Joe's Peanut Butter Blondies med jordbærpåfyldning toppet med en sprød jordnøddesmørkonfekt . Dybest set, hvis du giftede dig med en jordnøddesmør- og jordbærgelé-sandwich med en smuldret blond brownie, ville dette være deres kongelige baby.
Efter først at have læst instruktionerne på æsken, blev jeg panik over at høre, at TJ'er anbefaler, at du tillader disse godbidder at tø op ved stuetemperatur i en hel time før du spiser. Du kan også tø dem i køleskabet i fire timer. Gode nyheder: Jeg spiste en alligevel. Det var fuldt frossent og smagte stadig som en sød gave sendt fra købmandens guder.
Efter en time ved stuetemperatur var de smartere - svarende til en friskbagt brownie - og fyldt med jordnøddesmør. Her får du den bedste kontrast mellem den bløde inderside og den smuldrende topping. Min sidste runde af smagstest involverede at poppe en blondie i mikrobølgeovnen og opvarme den med 30 sekunders intervaller. Denne gang blev jordnøddesmør og geléfyldning ligefrem smeltende. Jeg var ikke i stand til at spise det uden at få fingrene i et sødt, klæbrig rod, så jeg skød den varme brownie op med en gaffel og lod den forsvinde i min mund i en bid.
Alle tre forsøg var vindere i min bog, så jeg ville matche din serveringsstil til den begivenhed, du forkæler - du kan fylde en hel kasse blondiner lige fra din fryser til stranden i sommer eller servere dem varm med skeer af vanilleis når dine venner kommer over (eller når de ikke gør det).
RELATEREDE : Trader Joe's Umami Blend er så god, vi kan faktisk kaste vores alt undtagen bagel
Heads up: blondinerne er itty-bitty (ca. to bid værd), og på trods af at de er mega søde, er det svært at stoppe snacking, når du først er startet. De smager bestemt som jordnøddesmør og gelé, men søde som en dessert. De har en sprød krummetopning, men selve blondien er virkelig blød. Jeg fortryder at have prøvet dem, for nu vil jeg spise dem alle! sagde en anmelder på Reddit . Klart den sværeste udfordring er at prøve og kun spise en. Vi bedømmer ikke, om tingene går ud af hånden.
Hver kasse på 9 ounce indeholder et dusin blondiner og sælges til $ 4,99. For at finde ud af om en Trader Joe's butik åbner i nærheden af dig, har vi alle deres 2019-åbninger her.
