Denne sirupagtige nektar er lige så alsidig som den er sød. (Stor bonus: Det forkæler aldrig.) Kløverhonning betragtes som standarden, men der er mange andre sorter, der hver især har sin karakteristiske smag fra en anden kilde, såsom lucerne eller lavendel. Generelt er lysere honning milde, mens mørkere tilbyder et intens, jordnær slag og nogle hævder endda, at der er et hostemedicin. Prøv disse tre nemme opskrifter:

Relaterede emner

1 Chili, koriander og honningretning

Praktisk tid: 10 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Serverer 4

Kombiner 4 jalapeños (stilket, frøet og hakket; eller inkluder nogle frø til ekstra varme), & frac12; fed hvidløg (hakket) og & frac34; teskefuld salt. Lad sidde i 10 minutter for at blødgøre. Rør 2 spsk honning i. Tilføj & frac14; kop hakket frisk koriander. Serveres over ristet kylling eller grøntsager.

to Ristede søde kartofler med citron-Miso honning

Pisk lige store dele honning, hvid miso, citronsaft og rapsolie i en skål. Kast søde kartoffelkiler med ⅔ af glasuren. Steg i ovnen ved 450 ° F, indtil den er øm. Kast med den resterende glasur.

3 Honning, Manchego og Salami Sandwiches

Bland lige store dele honning og blødgjort saltet smør. Spred på en baguette og top med salami og Manchego i skiver (eller en anden skarp ost).

er æblecidereddike godt for din hud