Er det ikke så meget pænere, når middagen er noget, du vil lave mad ... snarere end noget, du skal lave mad? Desværre sker dette næppe nogensinde på en weeknight. Men du har stadig plads i dit liv til stegning og stewing ― på søndag.

Disse seks søndagsmiddage var alle designet med tanke på en doven vintereftermiddag. De giver også tilfældigvis mange livreddende rester (bare pop dem i en lufttæt beholder og afkøles eller fryses som anvist).

Opskrifter

• Oksekød Stroganoff Opskrift
• Big Spicy Kødboller Opskrift (vist)
• Kylling Posole Opskrift
• Jambalaya opskrift
• Pasta og bønner opskrift
• Svinekød og svesker opskrift

Opbevaring af resterne

Alle rester fra disse opskrifter kan opbevares i køleskab i op til fire dage eller i fryseren i op til tre måneder. Lad de frosne madrester tø i køleskabet natten før du serverer dem.