Relaterede emner

Vinter squash salat

Citrusy sumac og sød og tangy granatæblemelasse afrunder citronvinaigrette. Hvis du ikke kan finde lille perlesalat, skal du erstatte hakkede romanske hjerter. Lilla ninja-radiser er lidt krydret og tilføjer en lys pop af lilla, men røde radiser fungerer også godt.

Få opskriften : Vinter squash salat

forskel mellem konvektionsbage og bage

Grapefrugt og feta Fregola salat

Hvis du kan finde det, skal du bruge Ruby Red grapefrugt i denne fantastiske vintersalat for at tilføje en pulserende farve. Hvis du ikke kan finde fregola i butikkerne, skal du erstatte israelsk couscous eller orzo. Vi foreslår at købe en blok feta og smuldre den selv, så du kan smuldre den i større stykker.

Få opskriften: Grapefrugt og feta Fregola salat

Southwestern Pasta Salat

Lime-avocadodressingen på denne pastasalat giver en cremet konsistens og rig smag, men tærheden fra tomaterne holder det lyst. Når majs ikke er i sæsonen, skal du bruge frossen og optøet majs som erstatning. Gem eventuel restdressing for at gøre salaten lysere til frokost den næste dag.

Få opskriften: Southwestern Pasta Salat

Kikærter, rucola og syltet gulerodssalat

Denne friske, fyldende salat får tang fra de syltede gulerødder og en aromatisk, pebret smag fra gulerodstoppene. Se efter mellemstore til store gulerødder med toppe, der er lyse til let mørke, men ikke brune.

Få opskriften: Kikærter, rucola og syltet gulerodssalat

Hvidbønne og Farro salat

Dette er et godt genindstillet måltid efter en masse tunge måltider. Du føler dig ikke berøvet, men får stadig en god dosis grøntsager og fuldkorn. Der er mange mærker til hurtig madlavning farro til rådighed. Du er velkommen til at bruge en til at skære ned på tilberedningstiden.

Få opskriften: Hvidbønne og Farro salat

Grønkål med ristede tranebær og søde kartofler

Denne smukke salat er en af ​​vores foretrukne måder at bruge tranebær på. Den bedste del? Du kan forberede det meste af det på forhånd. Kartoflerne og tranebærene kan steges op til en dag i forvejen, og dressingen kan laves en hel uge fremad.

Få opskriften: Grønkål med ristede tranebær og søde kartofler

Ristet aubergine og olivenpasta salat

Ristning af oliven sammen med aubergine frembringer deres saltede, salte smag. Hvis du vil, skal du bruge farro eller quinoa i stedet for pasta til et lettere måltid. Skimp ikke på den friske oregano, som du vil bruge i dressingen og som pynt.

Få opskriften: Ristet aubergine og olivenpasta salat