Trin 1: Vælg din pot

Vælg en beholder, der er mindst 24 inches i diameter, så der er plads til planterne til at udvikle stærke rødder og vokse så store som muligt (større planter betyder en mere rigelig høst). En anden fordel ved en stor gryde: Den store jordmængde forbliver fugtig længere og kræver mindre hyppig vanding. Terrakotta-containere er altid fremragende muligheder, fordi deres porøsitet tillader luft og vand at bevæge sig gennem væggene. Eller overvej at genindlægge en plastik skraldespand eller skraldespand og stikke dræningshuller i bunden. Hvis du lever i et varmt klima, skal du undgå metalplantere - solen kan opvarme jordtemperaturen.

Trin 2: Planlæg dit arrangement

En 24-tommer container kan passe fem til syv kimplanter i forskellige størrelser. Tænk på din plantning, som du ville blomstre i en vase. Vælg et anker - en stor plante som en tomat, en peber, et blåbær eller en aubergine. Tilføj en plante med højde - sig en høj, yndefuld fennikel, en okra eller en dild. Udfyld derefter rundt om kanterne med salat, spinat og mindre urter som persille, basilikum eller rosmarin. Prøv at medtage en plante, der vil dingle over kanten som nasturtium, jordbær eller endda en lille squash.

Trin 3: Køb de bedste sorter

Besøg dit lokale planteskole eller landmændsmarked for at hente kimplanterne. Vælg sorter, der opdrættes for at være kompakte: Se efter ord som dværg, lille, busk og gårdhave i plantens navne og beskrivelser. Vær opmærksom på bladfarver og teksturer; for at holde arrangementet attraktivt hele sæsonen, vil du måske plante gylden oregano, lilla kale, afrikansk basilikum, lyserød chard og rød eller chartreuse salat. Find også spiselige blomster som stedmoderblomster, violer, purløg, timian og lavendel. Kontroller plejemærkerne for at sikre, at kimplanterne er kompatible og kan vokse i samme gryde.

Trin 4: Forbered din container

Plant efter den sidste frost (normalt i april eller maj, afhængigt af hvor du bor). Du skal kun bruge en murske og handsker; der er ikke behov for specialværktøjer. I bunden af ​​beholderen placeres et lag grus eller skår af ødelagte terrakottapotter; dette vil hjælpe dræning. Top med en pose eller to med almindelig pottejord, en blanding af materialer som tørvemos og vermiculit. Tør jorden let ned med fingrene for at slippe af med lommer. Blød jorden med vand (fra en slange eller vandhane) inden plantning, så den lægger sig.

Trin 5: Plant

Grav huller omkring fire til seks inches fra hinanden. Tip kimplanterne ud af deres planteskolecontainere, og plant dem, og sørg for, at stilken er helt over overfladen. Efterlad ca. en tomme mellem jordoverfladen og kanten af ​​potten. Vand let igen, indtil vand kommer ud af grydenes afløbshuller.

Trin 6: Støt planterne

Stik og binde klatrende grønne bønner og slanke planter som tomater - især de småfrugtede kirsebærtyper. Lav en stativstøtte af tre bambusstænger, trædowler eller kviste. Fastgør de nederste ender af stængerne i jorden og binde toppe med wire eller snor, indtil stativet er robust. Bind derefter planterne forsigtigt til støtten.

Trin 7: Vedligehold

Sørg for, at din containerhave får mindst seks timers sol om dagen. Vand det, når jorden er tør at røre to inches under overfladen - i løbet af sommervarmen kan jorden muligvis vandes hver dag. Hvert par uger fodres planterne med en økologisk plantemad som fiskeemulsion efter anvisningerne på pakken. (Gødningen lugter stærkt i en dag eller to, men planterne vil elske kvælstof.) Du kan også købe en tør organisk gødning formuleret specielt til grøntsager.

Trin 8: Høst dine afgrøder

Så snart dine tomater, squash, ægplanter og bær bærer frugt, høst det - skæring vil stimulere planterne til at producere mere. Det samme gælder basilikum, koriander, arugula og salat. Klip enhver stamme, der ser ud som om den er ved at blomstre - hvis den blomstrer, vil planten dø tidligt efter at den er gået i frø. Salat og urteblade kan klippes fra bunden blad for blad, mens planten fortsætter med at vokse.