At have en række infunderede olier til rådighed er den ultimative luksus, men at gøre det selv kan være rodet, og det kan være pebret at opbevare et halvt dusin sorter. Nogle gange kan frygten for at brænde hvidløg eller frisk rosmarin, mens den opvarmes i olie, være tilstrækkelig til at skræmme os væk fra opgaven helt. Tak til LEVO Oil Infuser , en højteknologisk olieinfusionsenhed til skønhed og køkkenbrug, infusion med lille batch olie blev bare så meget lettere (med let oprydning til opstart). Det ligner en kaffemaskine eller sodavand og er omtrent den samme størrelse som disse apparater, så det er ikke nødvendigt at gøre for meget ekstra plads på din tæller. Hvis din mor er den type, der altid bliver smidig og eksperimentel i køkkenet, så vil hun elske denne one-touch-infusionsvæske, der kommer i fire moderne farver. Det er en win-win-du behøver ikke at stresse over, hvad du skal få mor til mors dag i år, og du vil høste fordelene ved disse aromatiske olier, når du kommer forbi til middag.

Relaterede : Den lille kendte hemmelighed for at holde din olivenolie frisk

Hvordan fungerer LEVO Oil Infuser?

Urteinfusion har været kernen i madlavning og wellness-praksis i århundreder. Mens ingredienser som trøffel, hvidløg eller rosmarinolie er imponerende tilføjelser til restaurantmenuer, er det overraskende nemt at lave dem selv, især ved hjælp af en gadget som Venstre I . At-home-processen til olieinfusion tager næsten ikke noget praktisk arbejde - vælg din urt (basilikum, vaniljestang, citrusskal eller blomsterblade, for blot at nævne nogle få) og din olie (grapeseed, sesam, mandel og endda smør eller ghee) - tilsæt ingredienserne til den medfølgende urtepude, og inden for kun 2,5 timer er din olieinfusion klar. Det rustfri reservoir, hvor din olie og urter vil stejle sammen, er også opvaskemaskine sikker!

Hvordan laver jeg mad med infunderede olier?

Når din urtolie er klar, kan du bruge den i en række lækre søde og salte opskrifter. Hæld hvidløgsolie på popcorn, rosmarinolie på kartoffelfladbrødspizza, eller brug citrusolie i denne mandarinolivenoliekage. Du kan også gøre noget så simpelt som at gnide dragon-infunderet olie på kylling eller laks og bage det for et ekstra smagsniveau i et grundlæggende weeknight-måltid. Tilsæt endnu mere smag til en af ​​vores yndlingssnacks - ricotta, olivenolie og honningskål - ved at bruge den infunderede olie efter eget valg oven på tartinerne (appelsin eller citron-infunderet olie vil tilføje lysstyrke eller transporteres til Toscana med en hurtig dryp af basilikumolie).

Glem heller ikke skønhedsfordelene

Hvis du nogensinde har prøvet at lave dine egne DIY ansigtsskrubber derhjemme, så ved du, at kvalitetsolie er en af ​​nøgleingredienserne til glat hud. Brug en lavendel-infunderet olie til en afslappende aroma eller rosenolie, der er kendt for sine lysende og antioxidante fordele.