• Vær den første til at bedømme og anmelde!

Mød din nye yndlingsapp: osteagtig pickle og skinkefyldte jalapeños.

Galleri

Opskrift Resumé test

Få velsmagende godbidder er så velsmagende som osteagtige jalapeño-popper, og denne version kan måske bare overgå alle konkurrenter. Flødeostfyldet byder på sylteagurk, kogt skinke og schweizerost og bages til boblende perfektion i ovnen. Hvis du er følsom over for varmen fra chili, så prøv disse med baby peberfrugt i stedet. Foretag tip: For at fryse en omgang poppers, fyld jalapeños, frys, overfør til en lufttæt lynlåspose, og når du er klar, bages fra frosne til gyldne.

ingredienser

• Madlavningsspray
• 6 ounce schweizisk ost, revet (ca. 1½ kopper)
• 4 ounce flødeost, blødgjort
• 1 stor æggeblomme
• ¾ kop grundigt drænet dildsyltesurk (fra 1 [10-oz.] krukke)
• ⅓ kop kogt skinke i tern
• ½ tsk kosher salt
• 12 store jalapeño chili (ca. 1 lb., 6 oz.), halveret på langs, frøet, stilke intakte

Vejbeskrivelse

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375°F. Beklæd en bageplade med kanter med aluminiumsfolie, og beklæd den let med madlavningsspray.

• Trin 2

  Rør schweizerost, flødeost, æggeblomme, relish, skinke og salt sammen i en mellemstor skål, indtil det er godt blandet. Fyld hver jalapeño halvdel med 1 dynger spiseskefuld osteblanding; læg med skæresiden opad i et enkelt lag på tilberedt bageplade

• Trin 3

  Bages indtil jalapeños er møre, 27 til 30 minutter.