Hvis jeg kun kunne spise et måltid resten af ​​mit liv, ville det utvivlsomt være pizza. Efter min mening er der ingen bedre kombination end kvalitetsdej, ooey-gooey ost og klassisk rød sauce. Og mens jeg brugte mange år på at fortære skive efter skive, kan min krop ikke længere håndtere en overflod af fedtet pizza. Heldigvis lancerede Trader Joe en frossen blomkålpizzaskorpe for nogle år tilbage, som gjorde det muligt for mig stadig at nyde mit yndlingsmåltid. Og fra dette forår har TJ'er budt endnu et pizzaskorpealternativ velkommen, men denne gang med greener!

Selvom du ikke er en grøn veggie-elsker, har jeg en fornemmelse af, at du ikke vil afvise TJ's Broccoli & Kale Pizza Crust. Ligesom deres blomkålskorpe er denne mulighed også glutenfri og bruger kun et par ingredienser. Indeholder absolut ingen æg eller ost, består denne pizzaskorpe af broccoli og sortkål (som udgør over 50% af opskriften), majsmel, vand, majsstivelse, kartoffelstivelse, olivenolie og salt. Hver skive har kun 70 kalorier sammenlignet med en almindelig skive, der har cirka 300. Du kan blive foruroliget, når du ser farven - den er grøn . Lyse-grøn. Garish grøn.

Så smager det faktisk godt?

Her er sagen: der vil aldrig være et alternativ, der smager ligesom den ægte vare. Men hvis du er en pizza-elsker som mig og også vil være sundhedsbevidst, er dette et lykkeligt medium. Tænk mere på det som en tynd skorpepizza eller fladbrød, som du kan personliggøre efter din smag. Læg det med et par dukker af ricotta, pesto og tyndt skivede grøntsager eller lav en klassisk margarita. Hvis du er en kødelsker, kan du prøve at tilføje noget smuldret pølse, pepperoni eller sprød prosciutto.

Bundlinie : selvom almindelig pizza kan være bedre, vil du føle dig meget bedre efter at have spist denne lettere gengivelse. Det er også en fantastisk måde at snige flere grøntsager på dine børns tallerkener på!

RELATEREDE : De 11 bedste non-food-varer, du skal købe hos Trader Joe & apos; s