martini Kredit: Michele Gastl Tjekliste- Udarbejd en gæsteliste.
Medtag kun det antal gæster, du realistisk kan håndtere.
- Udvid invitationer.
Uanset om du vælger Evites, snail-mail eller telefonopkald, bør invitationer udsendes tre uger før tid og bør angive, hvilken type mad der vil blive serveret (middag, hors d'oeuvres), så folk kan planlægge måltider i overensstemmelse hermed.
- Opret menuen og en indkøbsliste.
Det er helt acceptabelt at bestille fra en restaurant, lave færdiglavede festplader eller kun lave desserter. (Du flyttede jo bare.)
- Planlæg drinksene.
Husk, at en fuld bar – mixere og det hele – kan være dyrt. Et billigere - og sjovere - alternativ er at tilbyde øl og vin og en karakteristisk festpunch. Lav en liste over, hvad du skal bruge.
hjælper klipning af spaltede spidser håret med at vokse
- Bestem din madpræsentationsmetode.
Skal du have en buffet eller anbringe retter i forskellige lokaler? Lav en liste over alt, hvad du skal bruge: glas eller papirkopper, tallerkener, serveringsredskaber, fade, isbøtter, servietter og så videre.
- Køb festartikler, mad og drikkevarer ved hjælp af de lister, du har lavet.
- Opret en musikafspilningsliste.
Det skal være omtrent lige så længe, som du tror, arrangementet vil vare. (For at spare tid skal du kombinere en masse af dine allerede eksisterende afspilningslister til en ny og indstille iPod til at blande under festen.)
- Rengør badeværelserne og fylde dem med ekstra toiletpapir og håndklæder.
- Kør og tøm opvaskemaskinen.
- Sæt flere små skraldespande frem.
- Lager ekstra bøjler i frakkeskabet.
- Sæt en bar op.
Selvbetjening er den nemmeste vej at gå, og det holder dig i cirkulation i stedet for at spille bartender.
hvordan laver man en snefnug af papir
- Pift din indretning op.
Det kræver ikke meget: Arranger beholdere med friske blomster rundt i huset og tænd nogle stearinlys (uparfumeret, hvis de er i lokaler, hvor der skal serveres mad). For et ekstra festligt præg, hæng papirlanterner fra loftet i forskellige former og størrelser.
- Saml maden og sæt den frem.
- God fornøjelse!
Du får endelig brugt lidt velfortjent tid på at samle komplimenter – og forhåbentlig et par stueplanter og bananbrød.
