Disse smukke feriekager virker komplicerede, men teknikken er utrolig enkel - og alt hvad du behøver er et tandstikker for at skabe udseendet.
Hvad du har brug for
- sukker cookies, rød cookie icing, grøn cookie icing, hvid cookie icing, icing flasker ($ 20; sweetdanib.com), drikkeglas, offset spatel, tandstikker
Følg disse trin
- For at dekorere ornament-cookien: Brug en flaske fyldt med rød glasur til at skitsere cookien, så der efterlades en lille ramme fra kanten af cookien.
Tip: Brug en glasur med en tip giver dig mere kontrol. Du kan også købe færdigpakkede glasurglas i supermarkedet. - Rør icing på cookien for at udfylde den. Brug en offset spatel til at sprede icingen jævnt.
Tip: Ryst cookien, efter at du har udglattet glasuren for at eliminere ujævnheder og lad glasuren sætte sig. - Brug en flaske fyldt med grøn glasur til at tegne 3 buede streger på cookien efter ornamentets form. Brug en flaske fyldt med hvid glasur til at tegne 3 buede linjer på kagen, skiftevis med de grønne streger.
Tip: Placer flaskerne på hovedet i et glas, så glasuren forbliver i spidsen. - Træk en lige linje gennem glasuren ned med midten af cookien med et rent tandstikker. Træk 2 buede linjer nedad efter formen på ornamentet på hver side af den første linje mod kanten af cookien. Træk 2 flere buede linjer opad på begge sider af den første linje.
Tip: Rengør din tandstikker på et papirhåndklæde, hver gang du har trukket det gennem glasuren. - For at dekorere slikrørskagen: Brug en flaske fyldt med hvid glasur til at skitsere kagen og efterlad en lille kant fra kanten.
- Rør icing på cookien for at udfylde den. Brug en offset spatel til at sprede icingen jævnt.
- Brug en flaske fyldt med grøn glasur til at tegne streger på cookien efter slik sukkerrør. Brug en flaske fyldt med rød glasur til at tegne linjer på cookien skiftevis med de røde streger.
- Træk en linje gennem glasuren ned med midten af cookien med et rent tandstikker. Træk 2 linjer på hver side af den første linje, og gå i den modsatte retning.
- Lad cookies tørre i 12 timer, før de hænger på et træ.
Tip: Klik her for produktkilder og købsinfo.
