Sådan laver du en klassisk gammeldags

Bedømmelse: 4 stjerner 2 Bedømmelser
  • 5stjerneværdier: en
  • 4stjerneværdier: 0
  • 3stjerneværdier: en
  • tostjerneværdier: 0
  • enstjerneværdier: 0

En gammeldags er lidt mere end en smule bourbon blandet med sukker og bitter. Men denne opskrift på den klassiske cocktail er kompleks, glat og stærkt spiritus - og smagene kommer sammen på mindre end fem minutter. Hemmeligheden er at bruge de bedste gammeldags ingredienser, startende med bourbon af god kvalitet (eller rug, hvis du foretrækker en stærkere, mere kantet smag). I modsætning til et Manhattan, der typisk får sin sødme fra vermouth, er en klassisk gammeldags sødme ved at blande en sukkerbit med vand og bitter. Du kan også bruge simpel sirup.

Gluten er den hemmelige ingrediens til perfekte pandekager Gluten er den hemmelige ingrediens til perfekte pandekager

Galleri

Sådan laver du en klassisk gammeldags Sådan laver du en klassisk gammeldags Kredit: Getty Images

Opskrift Resumé test

hands-on: 5 minutter i alt: 5 minutter Udbytte: 1 cocktail

ingredienser

Ingrediens-tjekliste
  • 1 sukkerbit
  • 2 streger Angostura bitters
  • 2 ounce Bourbon eller Rye whisky
  • Orange twist, til pynt

Vejbeskrivelse

Instruktionstjekliste
  • Trin 1

    Kom sukkerterningen, 1 tsk vand og bitter i et cocktailglas og rør kraftigt, indtil sukkeret er opløst.

  • Trin 2

    Fyld glasset med isterninger, tilsæt Bourbon eller rug, og rør forsigtigt for at kombinere. Tilføj orange twist til pynt.

    gaveideer til 70 årig kvinde, der har alt