I USA taler vi ofte om forårsrengøring eller vores bestræbelser på at få orden i vores hjem efter en vinter i dvale og før sommeren kommer. Men en ny bog får os til at gentænke forårsrengøring til fordel for oosouji, en japansk skik med at gøre rent i huset for at byde det nye år velkommen. Denne oprydningstradition er detaljeret beskrevet i Enkelhed i hjemmet: japanske ritualer, opskrifter og arrangementer for en tankevækkende livsstil af stifteren af Tåge linned arbejde , Yumiko Sekine, i samarbejde med Jenny Wapner. Vi kommer måske lidt for sent til nytår, men hvorfor vente på foråret med en frisk start? Rengøringstraditionen, der er beskrevet i uddraget nedenfor, sammen med en hjemmelavet rengøringsopløsning lavet af citrusskaller, er præcis, hvad vi har brug for til en ren tavle i 2021.

RELATEREDE: 7 måder en citron kan hjælpe dig med at rense hele dit hus

Relaterede varer

Den japanske skik i Oosouji

Lige inden årets udgang laver mange japanere en dyb rengøring af deres huse for at byde det nye år velkommen. Dette ritual, kaldet oosouji, går tilbage til det ottende århundredes Heian-periode, hvor det var kendt som susu harai. Den dybdegående rengøring blev ledsaget af at placere par af fyrregrene, eller kadomatsu, ved forporten. Alt dette blev gjort i forventning om et besøg af Toshigamisama, guden for det nye år, som ifølge legenden ville gå fra hus til hus den 31. december og skænke held og give alle gaven af ​​endnu et leveår. Når huset er rent og klar til det nye år, placeres et flettet halmreb kaldet en shimekazari på toppen af ​​indgangen.

hvordan slår jeg videochat fra på facebook messenger

Oosouji er mere end blot rengøring og oprydning; det handler om at give slip på uønskede ting, bringe orden i kaos og byde det nye år velkommen med en ren tavle. Virksomheder praktiserer også oosouji. Det er en chance for at lukke konti, arkivere gamle filer og endda løse udestående konflikter. Selv skolebørn udfører oosouji ved at rense deres skriveborde og rygsække.

I oosouji er der fokus på minimalisme, på at dyrke et mere behageligt miljø med færre ting, men dem der har mere mening og betydning. På vores kontor, når vi begynder at lægge planer for december, er det første, vi markerer i kalenderen, vores rengøringsdag. Den sidste hverdag i december kommer alle i jeans og T-shirts, og vi gør rent på kontoret fra top til bund. Det føles så godt at gøre rent med alle, der arbejder sammen, vel vidende, at når vi er færdige, er vi også færdige med vores arbejde for året.

hvordan man koger æg til påske døende

Rengøring med citrus

For nylig har jeg besluttet, at jeg vil gøre min rengøring mere miljøvenlig ved at bruge naturlige rensemidler, som skrællen af ​​mikan appelsiner, æbler og anden frugt, i stedet for syntetiske rengøringsmidler. Appelsinskræller har en olie kaldet limonene og æbleskræller har æblesyre, som begge skærer gennem fedt og plejer træoverflader. Disse naturlige rensemidler dufter frisk og er sikre for børn og kæledyr.

Sådan laver du rengøringsspray med appelsinskal

For at få et hjemmelavet appelsinrens, i en lille gryde, kom skrællen af ​​en appelsin for hver 1 kop [120 ml] vand. Bring dette i kog og lad det simre i 15 minutter. Når det er afkølet, overføres det til en ren sprayflaske. Det holder i op til en måned. Bruges i hele køkkenet og på træ.

Sådan rengøres med æbleskræller

For æbleskræller er processen endnu nemmere. Brug et stort stykke frisk æbleskræl til at tørre indersiden af ​​din vask eller bordplader af. Du kan også tilføje æbleskræller sammen med en smule vand til snavsede eller plettede aluminiumsgryder. Bare kog denne blanding i 15 minutter eller deromkring. Det vil skære igennem selv påbagt fedt.

Genoptrykt fra Enkelhed derhjemme af Yumiko Sekine med tilladelse fra Chronicle Books, 2021

• Af Yumiko Sekine