Uanset om de er gennemført til perfektion og smukt vises eller komme ud af ovnen med et overraskende twist , kager ser ud til at have et øjeblik. Faktisk vil du sandsynligvis finde os se underligt tilfredsstillende videoer til kageudsmykning i vores fritid eller efterforskning af de nyeste bryllupskagetrends på Pinterest (osthjulskage, nogen ?!). Men vores seneste besættelse? Saftige kager, der kombinerer to af vores yndlings ting: en velsmagende dessert og smukke planter og blomster.

Jakarta-baserede hjemmebager Iven Kawi er genialet bag kagerne, der sammen med sit team på 12 kvindelige konditorer fra Melbourne, Sydney, Seattle, Osaka, Kuala Lumpur og Indonesien bager hver til bestilling hjemme hos sig. Selvom hun i øjeblikket ikke har en butiksfacade, har Kawi en cookie- og kagebagelinie, der kaldes Zoe Zo Bage , opkaldt efter hendes to børn (Zoe og Keizo). Kawi sender sine kreationer på sin instagram-konto @ivenoven, som har samlet mere end 300.000 tilhængere.

Detaljearbejdet på hendes kager og cupcakes er ret utroligt. I modsætning til mange kagedekoratorer bruger Kawi ikke fondant, men dekorerer i stedet udelukkende med smørkrem. Hun bruger et Wilton wienerbrødspids og et lokalt indonesisk tilpasset tip til at pibe de indviklede blomster, blade, kaktus og mere. Se på nogle af vores foretrukne kreationer fra Kawi nedenfor, og tjek vores kage udsmykning teknikker og bagning tip hvis du er inspireret til at prøve trenden selv. Ikke til bagning? Gå til vores vejledning om DIY papir sukkulenter , som er lige så iøjnefaldende som den rigtige ting.

RELATERET: DIY papir sukkulenter