Hvis du kommer fra en familie af koffeinelskere som jeg, ved du, hvor meget skade der kan gøres på en dårlig kaffemaskine. I mit hus er ethvert tidspunkt et passende tidspunkt for kaffe, hvilket betyder, at der næsten altid er nogen, der laver en ny batch (især nu, mens vi alle er hjemme social afstand sammen). I modsætning til tidligere kaffemaskiner har vi gennemgået den, vi i øjeblikket har, kan faktisk håndtere den overdrevne brug - selv efter at vi har haft det i over et halvt årti.

Det ser måske skræmmende ud, men det OXO On Barista Brain 9-kop kaffemaskine er lettere at bruge end nogen af ​​de automatiske dispensere med en kop, jeg har prøvet. Jeg ved ikke noget om dig, men jeg føler masser af pres, når der er en masse knapper til min rådighed, og den ekstra stress er simpelthen ikke velkommen før min første kop kaffe kl. 8, men denne maskine gør det enkelt; der er kun en knap, du bruger til alt. Alt du skal gøre er at vælge, hvor mange kopper du laver, og trykke på den store runde knap. Det Barista Brains ene urskive kan også programmere bryggetider for dem, der kan lide at vågne op til lugten af ​​deres morgen joe.

RELATEREDE: Dette 8-delt tærningskit vil skære din måltidsforberedelsestid i halve

En anden stor bonus: Denne maskine fungerer hurtig- det kan udgøre op til ni kopper på mindre end fem minutter. Det er virkelig en spilskifter til hektiske morgener, og det er en nødvendighed for helligdage, når den udvidede familie er forbi. Derudover ser det slankt og professionelt ud på køkkenbordet takket være sin kromfinish og synlige vandvarmer. Seriøst, når jeg er træt (læs: halvt sovende) om morgenen, er det perfekt at se kaffebryggingen i denne maskine at zone til, fordi lugten snart vækker mig lige op igen.

Der er en masse nyttige funktioner, som jeg aldrig ville have tænkt på at have brug for, før jeg fik denne kaffemaskine - og nu hvor jeg bruger dem, kan jeg ikke forestille mig at være uden dem. For eksempel, når en frisk gryde er klar, begynder en timer automatisk at tælle ned fra en time for at vise brugerne, hvor længe det er siden den sidste gryde blev brygget. Dette er især nyttigt i hjem, hvor folk vågner op på forskellige tidspunkter, fordi det viser, hvor frisk kaffen er. (Efter min erfaring forbliver kaffen varm langt over mærket med en time, så jeg har ikke noget imod at nippe forbi den tid). Bedst af alt er, at karaffen er lavet med isoleret, dobbeltvægget rustfrit stål , så hver gryde forbliver varm i timevis og holder smag.

Nu er jeg ikke den eneste, der elsker denne tunge maskine. Uanset hvor du ser - Wayfair eller Williams-Sonoma —Du får næsten perfekte vurderinger og virkelig imponerende anmeldelser. Jeg troede, at der ikke var nogen chance for, at en hjemmelavet kop kaffe kunne smage lige så godt som en fra en kaffebar, men Barista-hjernen skiftede mening; det producerer rige, smagfulde portioner hver eneste gang. Det kan være på grund af kegleformet brygkurv og mini-brusehoved der arbejder sammen for at jævnt brygge grunde. Eller det kan være magisk. Uanset hvad det er, er en ting jeg sikker på, at med min store familie alle under ét tag er denne ting en nødvendighed.

At købe: $ 200; wayfair.com , williams-sonoma.com .