Som en erstatning for universalmel tilføjer mandelmel en subtil nøddehed og et hit af fiber til muffins og pandekager. Sætter du den sammen med kokos (i en makronkage f.eks.), bliver den uimodståelig sej. Det er også en kreativ belægning til fiskefileter og kylling. Opbevar det i køleskabet - det vil sige i de sjældne øjeblikke, du ikke bruger det.

Relaterede varer

Gulerodsmuffins

Gulerodskage møder muffins i denne velsmagende opskrift med én skål. Muffinsene er afhængige af mandelmel for deres tætte krumme (hvilket også tilfældigvis betyder, at de er glutenfri), og den revne gulerod tilføjer ekstra fugt.

hvordan man rengør kedel i rustfrit stål

Makron kage

Tygge kokosmakroner møder en klassisk mandelkage i denne enkle opskrift. Den er perfekt til påsken, glutenfri sammenkomster, eller når som helst du har brug for en enkel, lækker opskrift på dessert. Seriøst, det kræver kun seks spisekammerhæfteklammer for at nå denne gyldenbrune perfektion.

Sprøde fiskefileter

Nødder tilføjer smag, tekstur og ekstra næring til disse enkle fiskefileter, som vil glæde både børn og forældre. Du vil røre mandelmel sammen med chilipulver for at give skorpen en hurtig smag, og derefter bruge det til at skabe en sprød skorpe.

spise det samme daglige madplan

Opskrifter af Anna Theoktisto