1. Spis sæsonmæssigt

Ikke kun smager frugt og grøntsager bedst når de spises i sæsonen , de er ofte også billigere. Vær opmærksom på, hvad der er rigeligt i købmanden (arvestomater vil løbe over sommeren og være knappe for eksempel om vinteren) og de tilbud, der følger med det. Hvis du kan, gå til landmændsmarkedet for de mest lokale råvarer.

2. Frys overløbet

Uanset om du svømmer i netop plukkede bær eller har rester af kyllingeben eller veggieskrot til lager, er det sandsynligt, at det hører hjemme i fryseren. En velassorteret fryser betyder mindre affald og sikrer, at du har sunde ingredienser klar. Ud over rester, hold også frosne grøntsager ved hånden. I mange tilfælde er de mere nærende end friske.

er ahornsirup bedre end sukker

3. Bulk er bedst

At købe korn, nødder og frø i større mængder holder omkostningerne nede (du kan finde bulkbakker i Whole Foods, co-ops og andre naturlige fødevarebutikker). Hvis de opbevares korrekt (mel af hele hvede og nødder bedst opbevares i fryseren), holder de længe og er hæfteklammer til en sund kost.

4. Køb hele ingredienser

I stedet for at købe kyllingebryst til aftensmad, pålæg til frokost og dåser suppe til skabet - som kan koste op til $ 20 - køb en hel kylling til omkring $ 8, og du får alle disse måltider og derefter nogle.

hvordan man laver ris i en gryde

Se flere tip til at spare penge på dagligvarer.