Hvis dit barn insisterer på altid at have den samme middag hver aften (Kyllingemad og pommes frites? Almindelig pasta med smør?) Er der en meget enkel måde at få ham til at prøve noget nyt: Omdøb det med et sjovt navn.

slå live video fra på facebook

TIL ny undersøgelse fra University of Buffalo demonstrerer sprogets magt til at påvirke børns madvalg: Når en restaurant gav børn placemat-menuer, der opførte mere nærende valg under navne som fadder-me-up kalkun og den nutty abe, var børnene meget mere tilbøjelige til at bestille disse varer end når blev simpelthen kaldt kalkun på hele hvede eller jordnøddesmør og banansandwich.

Verden har ændret sig, og mange børn fortæller nu deres forældre, hvad de vil spise i stedet for omvendt, siger ernæringsekspert Dawn Jackson Blatner, RDN, forfatter til Superfood-byttet . Det behøver ikke at være en kamp, ​​tilføjer hun. Det kan tage et par forsøg, men hvis du konsekvent tilbyder en række nærende fødevarer på tiltalende måder, vil dine børn i sidste ende prøve dem. Her er et par strategier at prøve:

Relaterede emner

1 Kom med et klogt navn.

Du behøver ikke at vente på, at en restaurantmenu kommer med et tiltalende navn på sunde fødevarer. Mine døtre elskede at spise Jacks magiske bønner (edamame) og små træer med ost (broccoli), da de var yngre. Da de var besat af SvampeBob Firkant , Jeg fortalte dem, at jeg ville lave SpongeBobs foretrukne Crabby Patties, og de fyldte de supersunde lakseburger med glæde.

to Lad dem blive beskidte og hjælpe dig med at lave mad.

Sikker på, børn kan lave et rod, når de prøver at hjælpe i køkkenet , men undersøgelser viser, at når de er involveret i tilberedning af måltidet, er det meget mere sandsynligt, at de spiser frugt og grøntsager . Yngre børn kan vaske grøntsager, hjælpe med at smide en salat eller rulle kyllingebryst i panko for en sund, hjemmelavet version af deres yndlings kyllingefingre. Ældre børn kan hjælpe med at hugge grøntsager, knække æg og endda planlægge menuer.

3 Lad som om du er i en restaurant.

Jeg havde en babysitter, der ville nedskrive en menu på et stykke farvet papir (en række sunde snacks med et par af de smarte navne ovenfra) og lade børnene afkrydse deres ordre. De fniste, som hun sagde, hej, velkommen til Lindsey's Grill. Hvad kan jeg få dig i dag?

4 Eller tag dem med til en rigtig restaurant - med et forbehold.

En fancy dress-up date ud med mor eller far? Ja tak! I stedet for at gå til den samme gamle fastfoodkæde, skal du dog invitere dit barn til en ægte voksen restaurant som en særlig godbid og fortælle hende, at det kun er for store børn og voksne, så der er ingen børnemenu. Se på mulighederne online online, inden du går, og vælg et eller to emner for at dele, der ser interessant ud. Fortæl hende, hvis hun gør et godt stykke arbejde med at smage nye ting, kan du gøre dette til en regelmæssig date.

5 Dyrk dine egne grøntsager.

Hvis du har plads i din have, skal du plante en køkkenhave med dit barn. Når han ser, at frø bliver til en gulerod eller radise, vil han sandsynligvis smage frugterne af sit arbejde. Hvis du ikke har pladsen (eller en grøn tommelfinger), skal du besøge et landmændsmarked, foreslår Blatner. Du kan vælge farverige grøntsager og tale med landmanden om de bedste måder at tilberede det på.