9 julegaveanbefalinger i sidste øjeblik fra professionelle kokke

Se forslag fra Eric Ripert, Sophia Roe og flere. Shun Premier 6-delt Slimline Blok Sæt Samantha Leffler, senior madredaktør på RealSimple.comHvert produkt, vi præsenterer, er blevet uafhængigt udvalgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi optjene kommission. Éclat's Mondiants Éclat Chokolade Shun Premier 6-delt Slimline Blok Sæt Kredit: surlatable.com

Med julen omkring to uger væk, er tidsvinduet til at finde gaver til dine kære hurtigt indskrænket. Der er dog stadig flere dage tilbage til at shoppe før ferien, og lad os være ærlige, dine pårørende ved alligevel aldrig præcis, hvornår du har købt deres gaver.

bedste måde at rengøre træskærebræt på

Hvis du stadig har et par gaver tilbage at købe til en elsket, der virkelig kan lide at lave mad, eller en ven, der elsker at prøve nye fødevarer, har vi lige gaveguiden til dig. Vi konsulterede et væld af professionelle kokke og bad dem om at dele nogle af deres yndlingsmadrelaterede gaver til højtiden – du finder en blanding af køkken must-haves og velsmagende godbidder, som foodies i dit liv vil elske.

RELATEREDE: 50 unikke gaveideer til kvinder, der har alt

Så uanset om du er på udkig efter en du holder af, en ven eller en kollega, så bliv inspireret af nogle af de professionelle kokkegodkendte gaveideer nedenfor!

Relaterede varer

En morter og støder sæt med krydderier på et bord Éclat's Mondiants Éclat Chokolade Kredit: Éclat Chocolate

en Fra Eric Ripert: Chocolatier Christopher Curtin's Eclat Chocolate

$ 32, eclachocolate.com

'Dette er den bedste chokolade, du kan finde i verden - så enkel og moderne med uovertruffen tekstur og smag,' bemærker Ripert. 'Du rammer sjældent de høje toner i en karriere som kok, og Christopher Curtin er den sjældne undtagelse. Enhver ville blive glad for at modtage denne topkvalitetsgave i feriesæsonen.'

Mens Ripert er fan af mange af Curtins højkvalitetschokolader, er han en del af mondianterne – rige chokoladeskiver med delikat fyld indeni.

En KitchenAid varmluftsovn og frituregryde på køkkenbordet En morter og støder sæt med krydderier på et bord Kredit: Amazon.com

to Fra Andrew Zimmern: ChefSofi Morter and Pestle Set

, amazon.com

'Jeg har fem morter- og stødersæt, alle i forskellige former og størrelser, alle i forskellige materialer, men der er kun én, der er i begge af mine køkkener, som jeg giver som gaver,' fortæller Zimmern. 'Den her er stor nok til at påtage sig ethvert arbejde i køkkenet, tung nok til at den ikke bevæger sig, og jeg kan stadig knuse en spiseskefuld pebernødder i den.'

Det Familie middag vært tilføjer: 'I elsker denne morter og støder, og intet køkken bør være uden en til at male krydderiblandinger, nødder, saucer som mayonnaise og bagna cauda, ​​relishes, bælgfrugter og pastaer. Dette er mit yndlingsværktøj af alle!'

Skåle med suppe og flere suppeingredienser på en disk En KitchenAid varmluftsovn og frituregryde på køkkenbordet Kredit: Crate & Barrel

3 Fra Robert Irvine: KitchenAid Dual Convection Countertop Ovn med Air Fry

0, Crateandbarrel.com

'Hvis du nogensinde bliver kastet ud i en kulinarisk konkurrence, vil du gerne have noget så alsidigt ved din side. Jeg er kommet rundt til airfryers for deres evne til at sprøde enhver mad uden at tilføje en masse fedt,' Restaurant umulig vært forklarer. 'I mellemtiden er denne ting også en varmluftsovn - og forvarmes med lynets hastighed - som giver dig mulighed for at udvide kapaciteten i dit køkken kraftigt, når du er vært for en fest.'

En flaske lysegrøn olivenolie fra Italien Skåle med suppe og flere suppeingredienser på en disk Kredit: Foxtrot

4 Fra Carla Lalli Musik: Carla's Suppe Starter Gaveæske

0, foxtrotco.com

Musik, kogebogsforfatter og tidligere direktør for Nyd din mad Test Kitchen, gik sammen med Foxtrot for at lancere en række udvalgte gaveæsker til feriesæsonen med uundværlige køkkenartikler og pantryartikler, hun ikke kan leve uden.

Suppe Starter Gaveæsken er ideel, når temperaturen falder, da den er fyldt med hæfteklammer, der gør det nemt at simre sammen en klassiker i koldt vejr. Indeni finder du O Olivenolie sherryvineddike, Rancho Gordo grønne linser, en Jacobsen Salt lommedåse, Diaspora spidskommen, Diaspora gurkemeje, Muir Glen tomatpasta, en specialtilpasset pose og en kopi af Musiks seneste kogebog, Det lyder så godt .

Shun-kniven sat i en træknivblok på en disk En flaske lysegrøn olivenolie fra Italien Kredit: Amazon.com

5 Fra Sophia Roe: Frescobaldi Laudemio Extra Virgin Olivenolie

, amazon.com

Det chef og Emmy Award-nomineret tv-vært på Counter Space on Vice forsøger at holde hendes gaveuddeling så pragmatisk som muligt. 'Mine gaver til værter er alt, hvad jeg ved, de helt sikkert vil bruge, som rigtig god olivenolie,' siger hun. Denne særlige olivenolie, produceret ved hjælp af en række oliven dyrket i bakkerne omkring Firenze, Italien, har noter af artiskok, tidsel og grønkål. Den har også en funklende grøn nuance, som er svær at gå glip af.

Chai-boksen med de medfølgende krydderier og et opskriftskort Shun-kniven sat i en træknivblok på en disk Kredit: SurlaTable.com

6 Fra Adam Richman: The Shun Premier Knife Block Set

0, Surlatable.com

' Selvom der er mange gode gaver, som den madelsker, du elsker, ivrigt vil byde velkommen i deres køkken, vil værdien af ​​en god kniv eller et godt knivsæt aldrig gå af mode. Og hvis du holder dine knive skarpe og rene, vil de holde i evigheder og give dig og modtagerne af din kulinariske glans masser af glæde,' kogebogsforfatteren og værten på History Channel's Moderne Marvels aktier.

Mens Richman har mere end ét knivsæt, han elsker, er en af ​​hans nuværende favoritter et sæt fra et asiatisk knivfirma kaldet Shun. 'Alton Brown fik mig til disse,' bemærker han. De er en fornøjelse at holde og en fornøjelse at se. Krusningerne af foldet Damaskus-stål på bladet er smukke, og deres kant kan skære et molekyle i to. Den hamrede tsuchime-finish forhindrer, at mad også klæber til bladet.'

Richman tilføjer: 'Shun Premier Knife Block-sættet, som inkluderer en kokkekniv, en værktøjskniv og en skærekniv, plus et slibestål og en opbevaringsblok, vil blæse enhver madmagiker væk.'

En hulmetalske Chai-boksen med de medfølgende krydderier og et opskriftskort Kredit: Chai Box

7 Fra Maneet Chauhan: The Chai Box

, thechaibox.com

Denne kok og hyppige Hakket Dommerens go-to-gave i år er en specialdesignet chai-æske fra The Chai Box, som er fantastisk til alle teelskere. Sættet indeholder virksomhedens True Blend sammen med de fire vigtigste krydderier - kardemomme, kanel, fennikel og nelliker - samt et opskriftskort. Derudover er alt præsenteret i en fantastisk traditionel indisk krydderiæske.

'Chai-te er en af ​​mine yndlingsdrikke om vinteren, og jeg sørger altid for at have den ved hånden på sættet. Dette brugerdefinerede sæt gør det ikke kun nemt at lave din egen personlige teblanding, men det giver også et smukt køkkenbord. Chauhan aktier. 'De aromatiske, krydrede smage kombineres for at skabe en dejlig variation af chai med forskellige profiler, der vil glæde enhver på din liste i år.'

Tre flasker rødvin på et bord En hulmetalske Kredit: Amazon.com

8 Fra Scott Conant: A Slotted Kunz Spoon

, amazon.com

'Den hulske Kunz er en no-brainer, som enhver kok bør have i deres værktøjsarsenal,' siger den James Beard Award-vindende kok og restauratør. 'Uanset om jeg bruger det til at pochere æg til morgenmad eller tilberede en middag med flere retter, er det praktisk både i hjemmet og i restaurantens køkkener.'

Tre flasker rødvin på et bord Kredit: Wineinsiders.com

9 Fra Ludo Lefevbre: Kokken Ludos feriebord skal have en halv sag

9, Wineinsiders.com

Kokken Ludo, ejeren af ​​Petit Trois og Ludo Bird i Los Angeles, mener, at ethvert godt måltid bør ledsages af lækre vine, der forstærker smagen af ​​maden. Hans bedste valg til denne feriesæson er en vinpakke med seks flasker fra hans personlige vinsamling, Vin de Table. Pakken indeholder tre røde, to hvide og en mousserende vin, hver håndvalgt af Lefevbre selv.

'At bruge tid omkring bordet er en vigtig del af min kultur, at spise og drikke, mens jeg har samtaler med venner og familie. I Frankrig skænkes 'vin de table'. Dette oversættes til 'bordvin', som er inspirationen til min Vin de Table-kollektion,' forklarer Lefevbre, der har optrådt på Top kok og Selena + kok . 'Jeg inviterer dig til at servere og nyde disse lækre vine af høj kvalitet ved dit eget bord. Som vi siger i Frankrig, mens vi hæver et glas, à la vôtre - til dit!'