Hvis du er noget som mig, tænker du ikke rigtig på kaffe som en 'varmende morgendrik' eller en 'sjov lille godbid til at starte dagen' længere. Næh, kaffe er en livline. Min lækre lille krykke lader mit batteri op kl alle timer – og i forskellige former, fra fransk-presse og pour-over til snavset chais, koldbryg og endda cocktails .

Det er klart, at jeg er i den yderste ende af spektret. Til sidst vil jeg hoppe på ' skære ned ' vogn, og jeg er sikker på, at min kroniske søvnløshed vil takke mig. (Her er et par gode kaffealternativer plus måder at booste energi uden kaffe på, hvis du også er koffeinfri-nysgerrig).

Men her er sagen: Koffein er ikke dårligt for dig, når det indtages med måde. For at finde ud af, hvad mådehold præcist betyder, og hvilke sundhedsmæssige fordele - og ulemper - koffein har at tilbyde, tjekkede vi ind hos ernæringseksperten Megan Meyer, ph.d , direktør, videnskabskommunikation ved International Food Information Council.

Hvilke sundhedsmæssige fordele tilbyder koffein?

Ifølge Meyer, forskning viser, at koffein øger mental ydeevne og årvågenhed, fordi det blokerer for et kemikalie i hjernen, der er forbundet med døsighed. 'Flere undersøgelser har set på virkningerne af koffein på atletik og fundet, at koffein kan forlænge udholdenhed og forbedre ydeevne ,' hun siger. Når det er sagt, er det vigtigt at bemærke, at koffein ikke vil give dig overmenneskelige evner eller fordele, men snarere kan hjælpe dig med at udføre opgaver på dit højeste niveau.

'Derudover kan moderat koffeinforbrug fra kaffe og te også mindske risikoen for kroniske sygdomme , som type 2-diabetes, hjertesygdomme og nogle kræftformer. Disse drikkevarer indeholder også polyfenoler og antioxidanter, som har vist sig at beskytte mod kroniske sygdomme, tilføjer Meyer.

Kan koffein være skadeligt for dit helbred?

For de fleste mennesker er det sikkert at indtage op til 400 milligram koffein om dagen. 'Ifølge US National Library of Medicine , hvis du går over den mængde, kan det forårsage helbredsproblemer såsom søvnløshed, angst, kvalme, hovedpine, svimmelhed, rastløshed eller rystelser og unormal hjerterytme,' forklarer Meyer.

Det FDA oplyser at indtagelse af omkring 1.200 milligram koffein potentielt kan forårsage bivirkninger, såsom anfald. Ifølge Meyer kan denne mængde koffein findes i kosttilskud, der indeholder ren eller højkoncentreret koffein i bulkmængder. 'Hvis du bruger disse typer produkter, er det bydende nødvendigt, at du læser etiketten og måler en sikker portion.'

Er kilden til koffein vigtig, sundhedsmæssigt?

Hvordan står kaffe ved siden af ​​te, energidrikke og så videre? 'Kroppen genkender forskellen mellem naturlig vs. syntetisk koffein . Faktisk ifølge IFIC 2020 Mad & Sundhedsundersøgelse , i løbet af de sidste fem år har amerikanerne haft en tendens til at tro, at naturligt forekommende og tilsat koffein har samme effekt,' forklarer Meyer. Hvad der betyder mest og anbefales af FDA og Amerikanske kostråd for amerikanere er, at du holder dig under 400 milligram, da den mængde ikke er forbundet med negative helbredseffekter hos raske voksne. 'Det er også vigtigt at huske på, at der er stor variation i individuelle følsomheder over for koffein, samt hvor hurtigt de omsætter det.'

RELATEREDE: 5 fejl du laver med kaffe, der ødelægger dit bryg

Hvordan ser en sund mængde koffein ud?

Ifølge Meyer ligger et moderat koffeinforbrug i intervallet 300 til 400 milligram om dagen (mg/dag). Det er omkring tre kopper kaffe, 5 ounces espresso, syv kopper sort te eller 11 kopper grøn te. Hvis du er usikker på, hvor meget koffein der er i almindelige fødevarer eller drikkevarer, så tjek International Food Information Councils koffein lommeregner .

Her er, hvor meget koffein der er i nogle af dine yndlingsdrikke:

Tips til dem, der forsøger at skære ned på deres koffeinindtag

Prøv en halv cafe . 'Kun en lille mængde (75-100 milligram) er nødvendig for en effekt, så hvis du har en 16-ounce kop kaffe, som har omkring 200 milligram koffein, så overvej at gøre den halv-koffeinfri,' anbefaler Meyer. Også læsning af mad- og drikkevareetiketter kan hjælpe dig med at holde øje med dit indtag.

Hold øje med hemmelige kilder til koffein. Synonymer for koffein omfatter Guarana, Yoco, Yerba Mate, Guayusa, Yaupon Holly, Kola nødder, kakao og grøn teekstrakt - så hold øje med disse ingredienser, da de tæller med i koffeinindtagelsen.