Redskaber til grillen

• Grill

  Lige meget om du vælger en propan- eller kulmodel, så invester i en grill, der passer til dine behov: Planlægger du at tage din grill med på en campingtur? Vælg trækul. Er bekvemmelighed mere en nødvendighed for dig? Vælg propan. Gasgrill er mere praktisk end kulgrill, da de tændes med en knap. Men kulgrill koster mindre, er bærbare og giver en varmere ild.

• Brændstof

  Til en gasgrill skal du bruge en beholder med propan; en kulmodel kræver kulbriketter og et par ark avispapir (for at fyre op i en skorstensstarter).

• Skorstensstarter

  Farvel, tændvæske. Dette opretstående metalrør lader dig starte dine kul med kun et par ark avispapir og en tændstik. Køb den største model, du kan finde til at fyre op i din grill med lethed.

• Langskaftet tang

  Spring over grillgaflen, som gennemborer kødet og får dig til at miste smagfuld juice. Vælg i stedet en tang i rustfrit stål, som giver den mest gribekraft og robusthed.

  hvordan vasker jeg min dyne

• Spatel

  En nødvendighed for at vende burgere og glide under en fiskefilet, bør en god grillspatel have et forskudt håndtag, der gør det nemt at skubbe spartelen under maden. Silikone og metal spatler fungerer bedst til grillning.

• Langskaftet riningsbørste

  Brug denne til at påføre sauce under de sidste par minutter af grillning af kød. Se efter en med varmebestandige silikonebørster.

  hvad putter man peberrod på

• Langskaftet stivtrådsgrillbørste

  Til rengøring af risten.

• Øjeblikkelig aflæst termometer

  Til at måle, hvornår dit kød er tilberedt.

• Brandslukker

  Fedtudbrud kan hurtigt blive farlige brandsår. Hav en ildslukker ved hånden i nødstilfælde.

  trader joe's kalkun & stuffing en croute anmeldelse

• Lommelygte eller grilllys

  Lad dig ikke reducere til at tjekke din bøf i mørke. Brug en lommelygte eller en grilllampe, som klemmer fast på siden af ​​grillen. Nyere grilllysmodeller er solcelledrevne: Deres batterier oplades af solen i løbet af dagen, så de er klar til at oplyse dit måltid om natten.

• Papirhåndklæder

  Hav en rulle ved hånden til at tørre spild, barbecuesauce og fedt op.

• Sølvpapir

  Beskyt sarte fødevarer som fisk, og undgå at små ting som grøntsager falder gennem risten ved at pakke dem ind i aluminiumsfolie, før de lægges på grillen.

• Skraldespand

  For hurtig oprydning skal du have en skraldespand - med et tætsluttende låg - udenfor i nærheden af ​​grillen.

Værktøjer til bordet

• Dug

  Se efter en bomulds- eller vinylbelagt klud, der er nem at vaske.

• Servietter

  Hvis du vælger papir frem for klud, skal du vælge servietter lavet af genbrugspapir eller andre materialer.

• Brudsikkert spisestel og glas

  Uanset om du vælger papir, plastik eller bambus, holder et brudsikkert sæt fade og glas en baghave, et dæk eller en terrasse sikker mod ødelagte skår.

  ting for at få dit værelse til at dufte godt

• Sølvtøj

  Et sæt redskaber, der tåler opvaskemaskine, gemt i en caddie gør det nemt at samle gafler og knive udenfor (og tilbage igen). Hvis du griller kød ofte, så overvej at investere i et sæt skarpe bøfknive.

• Flaskeåbner
• Salt og peber shakers

  Tillad alle at krydre deres mad til deres smag ved bordet.