I slutningen af ​​oktober er tiden for nemme Halloween-kostumer og Halloween-film på Netflix, men denne uhyggelige årstid er også berømt for sine græskar. At plukke græskar er sjovt - det næste niveau er at lære at skære et græskar og gøre disse orange kalebasser til kunstværker. Uanset om du bruger græskarudskæringsstencils eller går fri hånd for at vise en af ​​dine favoritter Halloween citater på et græskar, at vide, hvordan man udskærer et græskar såvel som enhver ekspert, er nøglen til et gribende Halloween-display.

Det første skridt til at lære at skære en overbevisende jack-o’-lanterne starter faktisk ved græskarplasteret (eller din lokale butik). Sæt dig selv til udskæring succes ved at vælge et græskar i sin bedste alder. Vælg en med en intakt stilk - jo grønnere jo bedre.

Stammen er livline til græskar, der giver fugt og næringsstoffer, selv efter at den er skåret ud af vinstokken, siger Marc Evan, af Maniac Pumpkin Carvers . En manglende stilk eller en, der er brun og sprød, betyder, at dit græskar ikke holder så længe.

Hold dit uudskårne græskar ude af direkte sollys og så køligt som muligt, og udskær det ikke før lige før din Halloween-fest eller selve den store nat. Mens et intakt græskar let kan vare en måned eller mere, ser du på en forventet levealder på så lidt som tre dage til måske tre uger, når du først har skåret det. Det er et stykke frugt, siger Evan. (For maksimal levetid opbevarer han græskar - udskåret eller ej - indpakket i plastfolie i en kølig kælder eller køleskab, når den ikke vises.)

Her Evan og ekspert Tom Nardone fra ExtremePumpkins.com tilbyde deres enkle tip til at lære at skære et græskar. Se trinene i græskarudskæring nedenfor, eller rul til bunden for at få en praktisk visuel guide til udskæring af et græskar.

RELATEREDE: Hvor længe holder udskårne græskar?

Sådan udskæres et græskar

Relaterede emner

1 Forbered udskæringsområdet

Tag denne rodede opgave til et udendørs bord toppet med en billig engangsdug af plast, som du kan rulle op og smide ud, når du har skåret. For koldt udenfor? Tør din græskar ved et køkkenbord dækket af den samme dug eller kraftpapir. Vælg ikke en arbejdsflade, der let pletter (som dit antikke spisebord).

to Saml dine græskarudskæringsværktøjer

Standardværktøjssæt til græskarudskæringer kan gøre jobbet gjort. Især kan den korthåndterede, kileformede græskarskovle skrabe og udglatte de indvendige vægge, efter at de fleste strenge og frø er fjernet. Men eksperternes yndlingsværktøjer er dem, du sandsynligvis har i din egen værktøjskasse.

Is scoop: Dette værktøj - skarpt på siderne og beregnet til skrabning - er perfekt til at fjerne goop.

Filetkniv: Find en kniv med et tyndt, smalt blad. Et bredt blad stikker bare ikke så hårdt gennem hårde dele af græskaret.

Skrælle kniv: En parringskniv er lige den rigtige størrelse og form til udskæring - jo skarpere kniven, jo lettere bliver det at skære.

Citronzester og grøntsagsskræller: Brug disse værktøjer til kreative dekorative effekter og teksturer. En melonballer kan også bruges til at fremstille øjenkugler.

3 Skær et hul i ryggen

Skær en firkantet eller diamantformet åbning bag på græskaret, der er stor nok til at rumme en hånd og et håndled (til at udskaffe indersiden), og fjern det. Beskadig ikke det fjernede græskarpanel - du sætter det tilbage, når du er færdig. Mens det klassiske træk er at skære et hul omkring stammen, svækker dette strukturelt græskar og får det til at nedbrydes hurtigere.

4 Fang tarmen ud

Sæt en stor tom skål midt på bordet for at holde frøene og snoren, og brug derefter dine hænder eller en isskovl til at fjerne det gloppy rod. Sørg for at fjerne hver sidste smule for at forhindre for tidlig rådne og også for at holde egern og andre væsner væk (vigtigt, hvis dit udskårne græskar bruger noget tid udendørs). En kile til værktøjssæt fungerer godt til denne opgave.

5 Lav et tørt design

Skits dit græskardesign på papir, og træk det derefter på dit græskar ved hjælp af en tør sletningsmarkør, en vaskbar farvet markør eller fedtblyant, som alle tørrer væk lettere end en pen eller Sharpie. For udførlige designs skal du bruge overførselspapir til at genskabe dit design direkte på græskaret. Hvis du bruger en græskarudskæringsstencil, skal du tape udskriften direkte over græskaret og skære gennem papiret.

6 Begynd at skære

Brug den skarpeste kniv i huset til at skære forsigtigt langs dit design og sørge for, at den hånd, der stabiliserer græskar ikke er i vejen for den hånd, der svinger kniven.

hvilken mad er høj i kalium bortset fra bananer

Hvis et stykke, du har skåret, ikke springer ud, kan du prøve at skubbe det ind. (Du kan hente det gennem indgangshullet bagpå.) Hvis det sidder fast, skal du skære det i halvdelen. Skåret for dybt, og en jack-o’-lanternetand faldt ud? Brug tandstikkere til at forbinde vildfarne græskarstykker.

7 Bevar dit græskar

Sprøjt dit græskar indefra og ud med et rengøringsmiddel til badeværelset indeholdende blegemiddel. Lad det fordampe i mindst fem minutter. Dette trick holder græskar fra at rådne for hurtigt og beskytter det mod sultne egern og andre dyr.

8 Tænd den

Kugle op LED-feriestrengslys inde i dit græskar, så ledningen trækker bagpanelet ud til en stikkontakt. Batteridrevne flammeløse stearinlys er en anden måde at gløde på. Kan du ikke modstå et rigtigt lys? Sørg for at skære en udluftning øverst på bagsiden af ​​græskaret, så røgen kan slippe ud.

Se en større version af denne guide til, hvordan man udskærer et græskar; illustration af Libby VanderPloeg