Op til 2 dage før

• Lav fisken pålæg. Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder.

• Lav dippen (men rør ikke limesaften i). Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder.

• Lav kaffekagen. Pak den tæt ind og opbevar ved stuetemperatur. (Eller lav og frys op til 2 uger i forvejen.)

• Lav granolaen. Opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder. (Eller lav og frys op til 2 uger i forvejen.)

  hvordan man rengør hvide sko hurtigt

Op til 1 dag før

• Lav grapefrugtblandingen til spritzeren (men lad være med at si). Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder.

Op til 12 timer før

• Saml lagene (men lad være med at bage). Opbevares tildækket i køleskabet.

2 timer før

• Fjern lagene fra køleskabet.

1 time før

• Bag lagene.

• Fjern fiskepålæg fra køleskabet.

• Saml grøntsagerne på crudités fadet; dæk med et fugtigt køkkenrulle.

Lige før

• Si grapefrugtblandingen og top med seltzer.

• Fordel fiskepålæg på toastene og drys med purløg.

• Bland limesaften i dippen.