Hvis du ser dig selv stirre på et overløb af frugt, grøntsager og ugentligt kødbrød i dit køleskab, kan det være tid til at overveje en eftersyn af kølelager. Mens det er nødvendigt med ugentlige dagligvareture for at holde din families yndlingsfødevarer på lager, er de lige så meget dit køleskabs bue, og fylder den til randen med nye proviant, mens allerede købt mad bliver skubbet bagud.

RELATEREDE: Sådan organiseres et køleskab

Det afkølede kaos når til sidst sin tærskel hvert par måneder, hvilket beder dig om at smide et par ting ud her og der. Men uden at udføre en ordentlig fornyelse af køleskabet, vil du sidde fast i den samme sløjfe i årevis.

Når folk prøver at organisere deres køleskabe, tager de ofte ikke alt ud af hylderne og skufferne, siger organisationsekspert Barbara Reich fra Resourceful konsulenter . Folk tror, ​​at de kan se på alt og vurdere den bedste handlingsplan ved at lade alt være i sin nuværende position. Generel dovenskab giver os mulighed for at falde i den fælde.

Reich, der arbejder med ernæringsekspert Lara Metz om ansigtsløftning af køleskab, både fra organisations- og ernæringsperspektiver, siger, at det ultimative mål med en makeover til køleopbevaring er enkel: Du vil rydde ud af forkælet mad og oprette de resterende genstande på en måde der sætter de mest anvendte kategorier foran og i centrum.

Når du har kastet de udløbne varer i papirkurven og bestemt, hvad du vil beholde, skal du placere standardfødevarekategorier som æg, mælk og ost sammen på deres respektive steder. Bonuspoint, hvis du adskiller rester og andre snacks med matchende, stabile beholdere.

Vigtigst af alt opfordrer Reich sine klienter til at etablere en udpeget rengøringsdag som søndag for at undgå, at desorganiseringscyklussen gentager sig. Du ved, hvor du kan finde os i denne weekend.