Snedage er det perfekte tidspunkt at nyde en særlig godbid (eller tre). Varm chokolade er den traditionelle måde at varme op efter en slæde- eller snemandsbygningssession (og der er nogle virkelig sjove måder at sparke det op med et skud eller to – eller endda et varmt kakao-charcuteribræt, så dit mandskab kan tilpasse deres eget).

Men hvis du kan lide dine snedagsgodbidder på den køligere side, har du sandsynligvis det perfekte råmateriale lige uden for din dør - sne. Saml bare noget frisk sne, rør det i med nogle få basisingredienser - mælk eller fløde, sukker og vaniljeekstrakt - og du har en sød og superblød is, der kræves ikke noget særligt udstyr.

Relateret: Kreative ideer til snedagsjov

Pro-tip: I stedet for at 'høste' sne ved at skrabe et lag af græsplænen, kan jeg godt lide at sætte en stor skål eller gryde ud, når der er forudsagt sne, så sneen er mindre tilbøjelige til at blive gået på (eller forurenet af) skabninger – og det er super nemt at gå ud og få fat i det, når du er klar.

At lave det:

Kombiner 1 kop mælk (hvis du har fuldfedt, tung fløde eller fordampet mælk, får du en mere cremet konsistens), 1/3 kop sukker og 2 teskefulde vanilje i en stor skål.

Rør 8 kopper frisk sne i, indtil det er helt indarbejdet. Du skal have sneis nok til fire personer.

Tilføj nogle sjove lækkerier, du har liggende. Min familie er delvis til minichokoladechips, men drys, hakkede nødder eller et skvæt karamelsirup ville være en perfekt tilføjelse.

Spis hurtigt – konsistensen er ikke helt den samme, når du fryser den ned, så dette er den slags godbid, man kan spise alt på én gang – måske med en varm kakao-chaser.