Hvad er bedre end en dampende krus tyk, cremet varm chokolade på en kølig dag? Ikke meget - undtagen måske et krus duftet med kardemomme, kanel og andre chai-krydderier, en voksen version tilsat amaretto og havsalt, en frossen varm chokolade milkshake eller en rød fløjlsgengivelse. Kan du ikke beslutte dig? Det behøver du ikke – smid en varm chokoladebar sammen og server dem alle sammen.

Første ting først: Vid, at der er forskel på varm chokolade og varm kakao. Førstnævnte (også kendt som drikkechokolade) er lavet af solid semi- eller bittersød chokolade, nogle gange med tilsætning af kakaopulver, mælk og fløde, og måske lidt sukker eller vaniljeekstrakt. Sidstnævnte er lavet af kakaopulver, sukker og varm mælk eller vand.

Start med vores masteropskrift på rig og chokoladeagtig varm chokolade her, og tilføj derefter et par af vores yndlings overbærende opgraderinger - som alle er lige så nemme at lave, som de er lækkert dekadente. Fordi livet er for kort til at nøjes med et lunkent krus med færdiglavet kakaoblanding i mikroovn.

RELATEREDE : 11 varme drikkeopskrifter, der vil varme dig op denne vinter

Relaterede varer

Frosne varm chokolade milkshakes

Lad din varme chokolade køle af til stuetemperatur, hæld den derefter jævnt i en isterningbakke og stil den i fryseren for at lave varme chokoladeisterninger. Når de er faste, kom kakaoterningerne i en blender og tilsæt et ekstra skvæt mælk (eller is) og chokolade. Rør rundt til det er cremet. Server med et sugerør og tilsæt et chokoladedrys.

Stegt Marshmallow varm chokolade

Fyld et ovnsikkert krus med varm chokolade og en generøs mængde skumfiduser. Placer kruset under din ovns slagtekylling. Lad ovnlågen stå åben, så du kan sørge for at undgå at brænde skumfiduserne og se, mens de rister og begynder at smelte (dette vil ske hurtigt). Når de er blevet flot gyldenbrune, tages kruset ud af ovnen med ovnluffer.

Mokka kanel varm chokolade

Tilføj 2 ounce espresso plus et ekstra drys sukker og kanel til hvert krus varm chokolade før servering.

Græskar hvid chokolade

Tilsæt 1/2 kop græskarpuré, 1 tsk vaniljeekstrakt og en 1/4 kop hvide chokoladechips til den varme chokoladeblanding og rør, indtil alle ingredienser er opløst, og blandingen er tyk og jævnt blandet.

Varm chokolade æggesnaps

Rør din varm chokoladeopskrift med lige dele opvarmet æggesnaps for den ultimative varme feriedessertdrink.

Red Velvet varm chokolade

Erstat de halvsøde eller mørke chokoladechips i masteropskriften med hvide chokoladechips, og tilsæt derefter 2 ounce flødeost, et stænk tung fløde og 4 dråber rød madfarve.

hvordan man slår videochat fra på facebook messenger

Chai krydret varm chokolade

Tilføj to bælge stjerneanis, 10 knækkede kardemommebælge, 2 kanelstænger, ¼ tsk allehånde, 1 tsk revet ingefær, 6 ounce stærk sort te og 3 spiseskefulde mørkt brunt sukker til masteropskriften. Svits forsigtigt uden at lade blandingen koge, og brug derefter en finmasket sigte til at si de faste krydderier ud inden servering.

Mint Chokolade Affogato

Kom en kugle mintchokolade-is i en lille skål, hæld derefter varm chokolade over isen og afslut med en flødeskumstopping.

Krydret varm chokolade

Tilsæt ½ tsk ancho chilepulver, 2 knækkede kanelstænger, 2 spsk mørk brun farin og 1 spsk vaniljeekstrakt til masteropskriften og lad det simre forsigtigt i 10 minutter. Kassér kanelstænger. For at sparke det op et hak skal du tilføje en ounce reposado tequila til hvert krus.

Jordnøddesmør Marshmallow varm chokolade

Rør en spiseskefuld jordnøddesmør i hvert krus varm chokolade, indtil det er opløst, og top med en skefuld skumfidusfnug eller skumfiduser.

Saltet mandel varm chokolade

Tilføj en ounce Amaretto-likør og en knivspids havsalt til hvert krus. Rør rundt og server.

RELATEREDE : Sådan laver du en klassisk Amaretto Sour

Varm chokolade flyder

Tilføj en kugle af din yndlingssmag af is i dit krus varm chokolade og afslut med et skvæt chokoladesirup og flødeskum.

Nutella varm chokolade

Rør en skefuld Nutella i hvert krus varm chokolade, indtil det er smeltet.

Candy Cane varm chokolade

Beklæd den indvendige og ydre kant af et tomt krus med skumfidusfnug, og dyp det derefter i knuste bolsjer, før du fylder det med varm chokolade og tilføjer en bolsje-pynt.

Stout varm chokolade

Varm en kraftig øl (såsom Guinness) i en lille gryde, og tilsæt derefter 2 ounce til hvert krus, før du topper med et stænk tung fløde.

RELATEREDE: Hot Cocoa Charcuterie Boards er vores foretrukne nye ferietrend