Gluten er den hemmelige ingrediens til perfekte pandekager Spring over galleridias Start diasshow Bedste fingerling kartoffel opskrift: fingerling kartofler med persille-pistacie crumbleKredit: Jennifer CauseyUanset om du steger, moser, smelter (hvis du ved, du ved), steger eller smider dem på grillen, er kartofler en usvigelig enkel ingrediens at tilberede. De indeholder også masser af alvorlige sundhedsmæssige fordele, såsom kalium, C-vitamin og fibre. Uanset hvilken tilberedningsmetode du vælger, fortsætter kartofler med at være hjørnestenen i så mange af vores foretrukne publikums-tiltalende comfort food-retter. Denne samling af nemme kartoffelopskrifter dækker alt ovenstående. Vi har inkluderet klassikerne, som flossede kartofler, kartoffelsalat og sød kartoffelgryde, plus masser af friske bud på kartoffelretter (tænk smadrede røde kartofler med miso og ristet hvidløg og sød kartoffel Polenta). RELATEREDE: Den nemmeste og hurtigste måde at mikroovne en sød kartoffelhvor meget skal man give en massageterapeut i drikkepenge i et spa Start diasshow enaf12 Kartoffel Tot morgenmadsgryde Kartoffel Tot morgenmadsgryde Kredit: Greg DuPreeDe bløde, sprøde tatertotter i denne morgenmadsgryde sætter et overraskende spin på standard morgenmadsgryden. Og selvom der bestemt er masser af cremet, brunet ost-topping, er det ikke så meget, at det overdænger kartoflerne. Tilføj æg, morgenmadspølse, peberfrugt, løg og et hit af varm sauce, og du har den højeste komfort mad perfektion. Server denne gryderet til en feriebrunch, eller nyd noget morgenmad til aftensmad i aften (og spis resterne i morgen tidlig). Få opskriften : Kartoffel Tot morgenmadsgryde enaf12 Se alt toaf12 Cremet en-potte kartoffelmos Nem kartoffelmos: Cremet kartoffelmos med én gryde Kredit: Greg DuPreeTil disse en-gryde kartoffelmos bruger vi Yukon Gold kartofler til at sænke stivelsesindholdet i retten, hvilket giver en lækker mør konsistens. Hvad ellers gør dem så lækre, spørger du? Fire kopper halv og halv og en stang usaltet smør. Brug af en kartoffelrister forvandler også de bagte kartofler til cremet, luftig fnug i stedet for den klistrede kartoffelmos, du måske er vant til. Få opskriften : Cremet en-potte kartoffelmos toaf12 Se alt 3af12 Osteagtig dobbeltbagte søde kartofler med sorte bønner og avocado Osteagtig dobbeltbagte søde kartofler med sorte bønner og avocado Kredit: Victor ProtasioIntet er bedre end en almindelig bagt kartoffel (sagde ingen nogensinde). Her satte vi gang i smagen og proteinindholdet med masser af sorte bønner, avocadoskiver, rå pepitas (alias græskarkerner) og revet peber-Jack-ost. At stege dine kartoffelskind, før du pakker dem med sød kartoffelblandingen, hjælper med at gøre dem sprøde, så de kan tjene som en super robust base. Få opskriften : Osteagtig dobbeltbagte søde kartofler med sorte bønner og avocado 3af12 Se alt 4af12 Fingerling kartofler med persille-pistacie crumble Bedste fingerling kartoffel opskrift: fingerling kartofler med persille-pistacie crumble Kredit: Jennifer CauseyPrøv dette nye bud på ristede kartofler, der kræves ingen madlavningsfærdigheder. Frisk persille, sprøde pistacienødder og sprudlende hvidløg bliver smidt med varme-ud-af-ovnen ristede fingerling kartofler. En fantastisk kartoffelret til enhver aften i ugen, denne opskrift kan også tjene som en levende (og sund!) ferieside. Få opskriften: Fingerling kartofler med persille-pistacie crumble 4af12 Se alt 5af12 Mini to gange bagte fyldte kartofler Mini dobbeltbagte kartofler Kredit: Grace ElkusBåde børn og voksne vil elske disse bagte kartofler på størrelse med en halv liter. De er trods alt fyldt med smør, creme fraiche, cheddarost, purløg og (yup) bacon. Selvom de er bedst friske ud af ovnen, elsker vi stadig at gumle på dem længe efter, at de er kølet af. Server dem som en feststartende app eller som tilbehør til aftensmaden. Få opskriften : Mini to gange bagte fyldte kartoflerhalv & halv vs tung creme 5af12 Se alt 6af12 Skallede kartofler Skallede kartofler Credit: Mikkel VangPerfektion i et fad = kartofler i tynde skiver gemt mellem dynger af varm fløde og friske krydderurter med en ooey-svag indeni og gyldenbrun skorpe. Hvis du virkelig vil sparke det op, skal du tilføje en rig, salt ost, som Gruyere eller cheddar, ovenpå før bagning (som vi gjorde her). Få opskriften : Skallede kartofler 6af12 Se alt 7af12 Ristet hvidløg og sød kartoffel Polenta Bedste sød kartoffel opskrift: Ristet hvidløg og sød kartoffel Polenta Kredit: Jennifer CauseyEn cremet polenta-opskrift får en større smagsopgradering med tilsætning af ristede søde kartofler og hvidløg. Et helt hvidløg steges i en aluminiumsfoliepakke sammen med søde kartofler for at give en cremet hvidløgspasta så glat som smør. Rør både i instant-polenta og top med sprøde salvieblade til en vindende kartoffel-polenta, du gerne vil lave år efter år. Få opskriften: Ristet hvidløg og sød kartoffel Polenta 7af12 Se alt 8af12 Knuste røde kartofler med miso Bedste kartoffelmos opskrift: smadrede røde kartofler med miso Kredit: Jennifer CauseyVi fandt ud af den bedste måde at tilberede røde kartofler på: Kog dem med løg for at få stor smag, og mos derefter i en miso-spidskålssmør og masser af friskkværnet sort peber til uimodståelig kartoffelmos lavet uden mælk eller fløde. Misopasta, et fermenteret krydderi lavet af sojabønner, er en tarmvenlig ingrediens, der smager lækkert. Kartoffelmos uden mælk har aldrig smagt så godt. Få opskriften: Knuste røde kartofler med miso 8af12 Se alt 9af12 Colombiansk kylling og kartoffelsuppe Colombiansk kylling og kartoffelsuppe Kredit: Con PoulosDenne colombianske kartoffelsuppeopskrift er spækket med kylling, majs og masser af toppings såsom koriander, avocado, kapers og limebåde, hvilket gør den lige så sund og solid, som den er smagfuld. Server den som forret, eller lad den stå for sig selv som en varmende hovedret. Få opskriften : Colombiansk kylling og kartoffelsuppe 9af12 Se alt 10af12 Urtekartoffelsalat Urtekartoffelsalat Kredit: Anna WilliamsDet er en sommer hæfteklammer af en grund. Kartoffelsalat er en af de bedste grill-slash-picnic tilbehør, og at glemme at servere den – eller endnu værre, at skrue op på opskriften – er strafbart ved lov (vi ønsker det). Denne gengivelse blandes med friske krydderurter, spidskål og kornet sennep for en perfekt cremet, syrlig side af spuds.hvordan man kan se, hvornår æg er gamle Få opskriften : Urtekartoffelsalat 10af12 Se alt elleveaf12 Slow Cooker BBQ Sweet Potato Bagers Slow-Cooker BBQ søde kartoffel bagere Kredit: Max KellyEn game-day favorit pasform for dem, der kan lide at sætte-og-glemme. Disse solide bagte kartofler får slow cooker-behandlingen, så fylder du dem med strimlet kylling, barbecuesauce, cheddarost og masser af hakket purløg og creme fraiche. Få opskriften : Slow Cooker BBQ Sweet Potato Bagers elleveaf12 Se alt 12af12 Sød kartoffeltærte med kandiseret nøddecreme Sød kartoffeltærte med kandiseret nøddecreme Credit: Mikkel VangHvem siger, at man ikke kan få kartofler til dessert? Her bruger vi søde kartofler som fyld til en førsteklasses ferietærte. Bag dem, og purér derefter kartoflerne med sødet kondenseret mælk, æg, kanel, ingefær, muskatnød, nelliker og en knivspids salt, indtil de er glatte. Hæld blandingen i din hjemmelavede graham cracker skorpe og bag - du vil imponere feriegæster i mange år fremover. Få opskriften : Sødkartoffeltærte med kandiseret nøddecreme 12af12 Se alt Del galleriet Næste Annuller ' data-tracking-zone='galleri'>Start diasshow Af Betty Gold Del galleriet Trending videoer