Fisk er en god fangst på flere måder end én - omega-3 fedtsyrer kan hjælpe dig med at holde dig sund fra top til tå, og fordelene viser sig år efter år. Her er fire videnskabeligt støttede grunde til, at du vil servere det til morgenmad, frokost og middag.

Du kan udsætte høreapparater.

Den seneste: En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition , ledet af forskere ved Brigham and Women's Hospital i Boston, fandt fordel for at indtage enhver form for fisk - fra laks til tun - for at holde dine ører skarpe. Forskere analyserede data fra mere end 65.000 sygeplejersker, der deltog i Sygeplejerskeundersøgelse II , en af ​​de længst løbende undersøgelser af kvinders sundhed, fra 1991 til 2009. Efter opfølgningen fandt de, at 11.606 deltagere rapporterede høretab - dog kvinder, der spiste mindst to portioner fisk hver uge var forbundet med en 20 procent nedsat risiko for tilbagegang. Disse fund stemmer overens med et 2010 Australsk undersøgelse der også viste en sammenhæng mellem regelmæssigt fiskeforbrug og forsinket høretab hos voksne.

Din hjerne vil takke dig.

En augustundersøgelse foretaget af forskere ved University of Pittsburgh School of Medicine fundet ud af, at det specifikt at bage eller stege din fisk en gang om ugen kan være gavnligt for hjernes sundhed. Studiedeltagere, der afstod fra stegt fisk og valgte et sundere præparat, havde lidt over 4 procent mere volumen i hjerneområder forbundet med hukommelse og 14 procent mere volumen i regioner, der var forbundet med kognition.

De små kan trække vejret lettere.

TIL undersøgelse baseret i Holland analyserede sundheds- og diætoplysninger fra ca. 7.200 børn født mellem 2002 og 2006. De delte prøven op i børn, der spiste fisk i deres første seks måneder af livet, de næste seks måneder, eller som ikke spiste den før efter et år. Kun 30 procent af børnene, der spiste fisk i deres første år, rapporterede hvæsen sammenlignet med knap halvdelen af ​​de andre børn.

Det er hjertesundt.

American Heart Association anbefaler i det mindste to portioner fed fisk om ugen , som inkluderer laks, ørred eller tun af albacore, og forskning har vist, at tilføjelse af fisk til din diæt kan reducere risikoen for unormale hjerteslag og lavere blodtryk. Specifikt en undersøgelse fra 2007 af forskere fra Harvard School of Public Health fandt, at inkorporering af fed fisk i måltider en eller to gange om ugen førte til et fald på 36 procent i risikoen for hjertedød.

Men ikke alle fisk er skabt ens. Selvom en 2011 Harvard School of Public Health study fandt ingen sammenhæng mellem kviksølveksponering og hjertesygdomme, Forbrugerrapporter og Food and Drug Administration anbefaler visse grupper, herunder kvinder, der er gravide eller kan blive gravide, undgå fisk med højt kviksølv som tun eller sværdfisk. Og mens fisk skal være en fast bestanddel i din kost, er nogle arter overfisket og fanget på måder, der kunne beskadige marine liv permanent . For mere om valg af bæredygtig fisk, Klik her .

Leder du efter inspiration til opskriften? Prøv en af ​​disse tilfredsstillende måltider.