Ovne er et af de køkkenapparater, der har den særskilte evne til at blive et kulinarisk gerningssted virkelig hurtigt. Der er bøfdrypperne, der er akkumuleret i en slam pool i bunden, en slyngel fransk steg, der gled gennem stativet og i det væsentlige er blevet til rent kulstof, og den glatte fedtfilm på glasset, der har forhindret dig i at være i stand til at kigge ind i ovnen i flere måneder.

Ikke sikker på, hvordan man rengør en ovn, eller hvor man endda skal starte? Det kan virke overvældende, men belønningen ved en glitrende ren ovn - og løftet om mad med bedre smag - gør det umagen værd. Heldigvis er dybderensning af en ovn ikke så skræmmende, som du måske tror. Fra det enkle tryk på en knap til sammensætninger, der smelter fedt væk, her er alt hvad du behøver at vide om, hvordan du rengør en ovn.

For det første, hvor ofte skal du rengøre din ovn?

På samme måde betyder hyppig oprydning mindre omfattende rengøring senere, jo mere vedligeholdelse du gør på din ovn, jo lettere finder du oprydningsprocessen. Ud over at gøre opgaven mere tålelig, giver en ren ovn også mere velsmagende mad og mindre bakterier. Paul Bristow, administrerende direktør for indbygget madlavning hos GE apparater anbefaler at rengøre ovnen mindst hver tredje til sjette måned eller oftere, hvis det er nødvendigt. Det er også klogt at spotrense hele måneden.

Brug den selvrensende funktion på din ovn

Det lyder næsten for godt til at være sandt, men mange moderne ovne har en selvrensende funktion. Den selvrensende cyklus er en tidsbesparende funktion, siger Bristow. Under rengøringscyklussen opvarmes ovnen til ca. 880 grader Fahrenheit. Ved denne temperatur forbrændes mad inde i ovnen og efterlader en lille mængde aske. Den resterende aske tørrer let ud med en fugtig klud.

Bristow siger, at selvrensning langtfra er den nemmeste måde at rengøre en ovn på . Det er også en af ​​de bedste måder at rengøre en ovn på, hvis du ikke vil rode med kemiske ovnrengøringsmidler eller endda DIY-rengøringsmidler. Den primære ulempe er, at din ovn låser op i tre til fem timer og slipper af med alvorlig varme, hvilket ikke er ideelt i de varmere måneder. Det kan også producere en ubehagelig lugt, og du skal holde kæledyr og dig selv ude af køkkenet under processen.

Du vil også huske et par tip til selvrensende ovne. Der må ikke anvendes kommerciel ovnrenser eller ovnforing i eller omkring nogen del af en selvrensende ovn, da det vil beskadige ovnens emaljebelægning. Afhængigt af din ovnmodel skal pander og stativer muligvis også fjernes, siger Bristow. Til sidst skal du altid sørge for, at enheden er afkølet til stuetemperatur, inden du prøver at tørre ovnens indre ud, uanset om du bruger de selvrensende eller damprensende cyklusser eller endda bare rengør ovnen manuelt.

Bristow bemærker, at det kan være nødvendigt at du selv renser din ovn mere end en gang for at fjerne virkelig bagt fedt og pletter, og det kan tage noget albuefedt at udslette resterne.

Brug en butikskøbt ovnrenser til at fjerne bagt fedt

Mens den selvrensende cyklus gør et ret godt stykke arbejde med at fjerne bagt fedt og andet snavs fra din ovn, har du en håndfuld alternativer. En mulighed er at bruge et kemisk butikskøbt rengøringsmiddel, såsom Easy-Off Professional Fume Free Max Oven Cleaner ($ 5,45; amazon.com ). Efter fjernelse af store stykker løs mad, sprøjt dit valg af rengøringsmiddel jævnt på ovnens indre og lad det sætte sig i mindst 30 minutter. Rengøringsmidlet løfter snavs og fedt, så du nemt kan tørre det væk.

Fordi kemikalierne er potente, er det bedst at åbne vinduer og bære handsker og en ansigtsmaske, mens du rengør ovnen.

hvorfor læsning er godt for dig

Spring over kemikalierne og gør din egen ovnrenser

Hvis du vil rengøre din ovn uden ovnrenser, kan du lave en naturlig rengøringsmiddel ved hjælp af bagepulver, eddike og vand.

Vi siger spring over kemisk ovnrenser og brug en sikker og enkel løsning, der stadig giver dig fantastiske resultater. En god hjemmelavet ovnrenser er en kombination af bagepulver og vand. Bagepulver fungerer som et slibende middel, og vandet blødgør bagt crud og løsner madpartikler, siger Jessica Samson, talsmand for The Maids. Lav en pasta og påfør den med glæde på ovnens indvendige overflader, og giv den [mindst] 20 minutter (helst længere) til at nedbryde den brændte mad.

Du kan også tilføje lidt eddike til din bagepulverblanding for at få ekstra rengøringskraft. Bare spray eddike ovenpå og lad det boble og sætte i 20 minutter. Brug derefter en ikke-slibende pude til forsigtigt at skrubbe alle overflader - prøv Scotch-Brite Non-Scratch Scour Pads ($ 2; amazon.com ) eller Mr. Clean Magic Eraser ($ 8; amazon.com ) —Og følg op med en fugtig mikrofiberklud.

Sådan rengøres ovnstativene

Uanset hvilken type ovn du har, er den bedste måde at rengøre metalstativene på at fjerne dem helt fra ovnen og suge dem i kogende vand med et lille opvaskemiddel, siger Ron Shimek, præsident for Mr. Appliance. Badekarret er et passende sted at gennembløde ovnreoler, selvom du måske vil rengøre karret bagefter. Efter iblødsætning i to timer skal du skrubbe stativerne med en stiv børste, skylle og tørre, før du returnerer dem til ovnen.

I stedet for kogende vand kan du også bruge bagepulver og vandblanding med eddikespray. Nøglen er at lade den sætte sig længe nok til, at ingredienserne virker deres magi, så skrubning er minimal.

Hvis du har porcelænsholdere i stedet for metal, siger Bristow, at du kan lade dem være i din ovn, når du bruger den selvrensende cyklus. Han bemærker også, at hvis du er heldig, kan din ovn måske endda have en damprensemulighed, der hurtigt tager sig af små madspild på dine reoler. Denne cyklus kræver meget lavere varme end traditionel selvrensning.

bedste sted at få julepynt

Damprensning involverer ikke kemikalier, så standardpander og reoler kan forblive i ovnen under rengøring, og det bør bruges oftere end selvrens for at undgå, at stædige pletter bliver bagt på, siger Bristow.

Sådan rengøres ovnknapper

Shimek advarer mod at sprøjte ovnknapperne direkte med en husholdningsrenser. Væsken kan komme bag knapperne og afbryderne og kortslutte kontrolpanelet, siger han. Sprøjt i stedet en klud med flydende rengøringsmiddel og gnid derefter kontrolknapperne for at forhindre kortslutning.

En simpel fugtig mikrofiber klud, der bruges på og omkring knapperne, gør tricket. Hvis jobbet kræver det, skal du bruge en klud med lidt sæbe eller en engangsserviet.

Sådan rengøres glasdøre

Din ovns glasdør kræver en mildere tilgang sammenlignet med stativerne, da glas er mere modtageligt for ridser. Det betyder at springe over slibende produkter og bruge en mindre aggressiv skrubbeteknik.

Til rengør ovnens dørglas uden at ridse det, bland bagepulver og vand til en tyk pasta. Spred pastaen generøst på glasset og lad den sidde i 20 eller flere minutter, siger Samson. Tør derefter pastaen forsigtigt op med en mikrofiberklud, skyl grundigt med vand, og poler den tør for en glitrende glans.

Alternativt kan du spritz på sæbevand eller en ovnrenser. For at afslutte jobbet skal du bruge en standardrenser til glas eller lidt fortyndet eddike og en blød klud for ekstra glans.

Nogle gange består en ovns glasdør af to stykker glas, som kan føre til en ophobning af krummer, støv eller fedtstriber over tid. Dette er noget, du nemt kan rengøre, selvom det kræver et par ekstra trin.

Først skal du åbne døren og hvile den på dit ben for at få støtte, og skru derefter ud langs toppen af ​​døren. (Ved at lade døren hvile på dine ben forhindrer du den i at falde og knække.) Når du er skruet ud, har du adgang til mellemlagene i ovnen. Brug en vakuumslange med en lille dyse til at rydde op i støv og krummer. Brug en fugtig svamp med et langt håndtag til at rengøre fedt. (Alternativt anbefaler Bristow en målestok med en fugtig vaskeklud påsat.)

Relaterede: Den ultimative guide til et rent køkken