Start med...
- 2 pund protein (såsom kyllingelår, flankbøf, fiskefilet eller tofu)
- 2½ kopper hakkede grøntsager (såsom broccoli, søde kartofler, paprika eller fennikel)
- 2 spsk fedt (såsom olivenolie eller rapsolie)
Spilplanen
Forvarm ovnen til 425 ° F. Krydder protein, og læg det på et folieret bageplade. Tilsæt grøntsager og kast alt med olie. Grøntsager med længere madlavningstider, såsom broccoli, søde kartofler og vinter squash, kan tilsættes til gryden sammen med proteiner, der koger længere. Mere sarte grøntsager og grønne grøntsager skal kastes mod slutningen af kogeprocessen. Steg indtil protein er kogt igennem. Top med friske urter, en citronspray eller et brusebad af parmesanost.
RELATERET: Sheet Pan Egg Sandwiches
hvordan man måler fingre for ringe
