Pocherede æg er kronjuvelen af ​​friske ægpræparater, men det kan være vanskeligt at lave de delikat kogte kugler. Forskellige teknikker involvere at tilføje eddike til netop kogende vand, hvirvle, si og salte, eller hvilken metode du synes er lettest. Og lad være med at narre dig selv, lethed er nøglen på en forhastet morgen eller hverdagsmorgen, når du bare vil have en sund, men alligevel overbærende morgenmad . Hvis du bare ikke har tid til at koge vand og putte dit ene æg, så prøv at pochere det i mikrobølgeovnen.

Store æg - vælg fritgående , hvis du kan - fungerer bedst til denne teknik, men afhængigt af din mikrobølgestyrke og præference for ægtilberedning, kan enhver størrelse fungere.

RELATEREDE: Udbrændt på hårdkogt? Her er 12 andre lækre måder at tilberede æg på

Sådan pocherer du et æg i mikrobølgeovnen:

1. Fyld en 8-ounce krus med postevand, efterlader omkring 1 tomme plads øverst.
2. Knæk et æg i det vandfyldte krus. Brug en tandstik til hurtigt at stikke hul i blommen, så den ikke eksploderer i mikroovnen. Blommen skal forblive intakt og ikke lække overhovedet.
3. Sæt kruset i mikroovnen i et minut. Brug en ske til at fjerne ægget fra vandet, og lad det hvile på et køkkenrulle eller server med det samme.
4. Bemærk: Hvis dine æggehvider ikke er færdigkogte efter et minut, så lad ægget hvile i det varme krus fyldt med vand i 30 sekunder. Hvis det stadig ikke er helt færdigt, skal du mikroovne det igen med 10 sekunders intervaller.

Som du vil se, giver pocherede æg i mikrobølgeovn en let flydende blomme. Hvis du foretrækker, at din blomme er mere fast og kogt, skal du bare lade ægget ligge i det varme vand et par sekunder ekstra, så det kan stivne.

RELATEREDE: Vi testede 3 populære hacks til at adskille, koge og pochere æg - her er hvad der skete

Efterhånden som du bliver fortrolig med denne mikrobølgepocheringsmetode, er du velkommen til at eksperimentere med forskellige formede krus. Bredere krus resulterer i et fladere pocheret æg (perfekt til at toppe en engelsk muffin eller toast), mens slankere krus kan give et mere traditionelt rundt pocheret æg.

Og det er det! Ingen eddike, hvirvlende bevægelser eller andre teknikker påkrævet. For at pynte disse et minuts mikrobølgemirakler, prøv dem med chilesmør og yoghurt, eller læg dem oven på din næste velsmagende toast.